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2018年12月11日星期二

米芝蓮指南香港澳門 2019 - 推介名單公佈 (附相關食評)


轉眼米芝蓮港澳版已來到第十一年,十年人事幾番身:







今天公佈了新一年能成功奪星的餐廳,名單如下 (附部份食評,有些吃過但找不到文章 XD) :



三星餐廳
Bo Innovation (相關食評)
志魂 (相關食評)
唐閣 (相關食評)
L’Atelier de Joel Robuchon (相關食評)
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 
天巢法國餐廳(澳門)
8餐廳(澳門)


三星餐廳(新上榜)
Caprice (二星上三星) (相關食評)
譽瓏軒(澳門)(二星上三星)(相關食評)


二星餐廳
柏屋 (相關食評)
御膳房(澳門)(相關食評)
Amber (相關食評)
風味居(澳門)
富臨飯店
京花軒(澳門)
泓(澳門)
Pierre
新同樂 (相關食評)
天空龍吟
天龍軒
欣圖軒


二星(新上榜)
Ecriture (相關食評)
杜卡斯 Alain Ducasse at Morpheus(澳門)
鮨.齋藤 Sushi Saito 
營致會館(一星上二星)


一星餐廳
阿一海景飯店(尖沙嘴)
Arcane 
Beefbar
名人坊
都爹利會館 (相關食評)
Epure
富豪(尖沙嘴)(相關食評)
何洪記 (相關食評)
IM Teppanyaki & Wine
御寶軒
蘇浙匯(灣仔)
Kiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝 (相關食評)
帝影樓(澳門)(相關食評)
麗軒(澳門)(相關食評)
利苑酒家(觀塘)
利苑酒家(旺角)(相關食評)
六福菜館
文華廳 (相關食評)
文華扒房+酒吧 (相關食評)
明閣 (相關食評)
8 1/2 otto e mezzo Bombana(澳門)(相關食評)
彭慶記 (相關食評)
玥龍軒 (相關食評)
呇(灣仔)
Rech
香宮 (相關食評)
金坂極上壽司(澳門)
嘉麟樓
夏宮 
Suhsi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
Tate
皇雀 (澳門)
大廚 the kitchen (澳門)
The Ocean
添好運(深水埗)(相關食評)
桃花源小廚 (相關食評)
Tosca (相關食評)
VEA 
永利軒(澳門)(相關食評)
一樂燒鵝 (相關食評)
逸東軒(佐敦)
夜上海(尖沙嘴)
怡東軒 
帝影樓(澳門)(相關食評)
浙江軒 
紫逸軒(澳門)


一星(新上榜)
Arbor (相關食評)
國福樓 Guo Fu Lou (相關食評)
Belon 
New Punjab Club
Octavium
新榮記

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今年的街頭小食名單與 $400以下車胎人推介美食亦有更新,詳情如下:
  1. 阿純山東餃子
  2. 古月
  3. 巴依 (相關食評)
  4. Bombay Dreams
  5. Brass Spoon(灣仔)
  6. 書湘門第(西環) (相關食評)
  7. 陳勤記鹵鵝飯店(上環)
  8. 潮樂園
  9. 泉章居(旺角)(相關食評)
  10. 粥麵館 (相關食評)
  11. CIAK-All Day Italian
  12. 鼎泰豐(銅鑼灣)
  13. 鼎泰豐(新港中心)
  14. 容龍
  15. 英記麵家
  16. 富聲(銅鑼灣)
  17. 富聲(灣仔)
  18. 富聲(旺角)
  19. 增輝藝廚
  20. 好旺角麵家(花園街)
  21. 好到底(元朗)
  22. 聚興家 (相關食評)
  23. 九記 (相關食評)
  24. 坤記竹昇麵(長沙灣)
  25. 坤記煲仔小菜(皇后大道西)
  26. 蘭苑饎館
  27. 劉森記麵家(福榮街)
  28. Le Souk
  29. 蓮香居 (相關食評)
  30. 留園雅敘
  31. 好運印尼餐廳
  32. 麥文記
  33. 美味廚
  34. 新滬坊 (相關食評)
  35. 波記
  36. 莆田(銅鑼灣)
  37. 拉麵Jo (銅鑼灣)
  38. 莎巴(灣仔)
  39. 泰麵
  40. 生記
  41. 蛇王二
  42. 石記廚房
  43. 嚐囍煲仔小菜
  44. 嚐囍點心皇
  45. 麵鮮醬油房周月(中環)(相關食評)
  46. 麵鮮醬油房周月(鰂魚涌)
  47. 星記(中環)(相關食評)
  48. 華姐清湯腩(天后)(相關食評)
  49. 肇順名匯河鮮專門店(九龍灣)
  50. 雪園 (相關食評)
  51. 新園興記
  52. 大榮華  (相關食評)
  53. 太湖海鮮城(銅鑼灣)
  54. 德記
  55. 竹家
  56. 正斗粥麵專家(中環)
  57. 泰潮(深水埗)
  58. 添好運(北角)
  59. 添好運(大角咀)
  60. 靠得住(灣仔)
  61. 信得過
  62. 沾仔記(威靈頓街)(相關食評)
  63. 王府(中環)(相關食評)
  64. 吃什麼
  65. 詠藜園  (相關食評)
  66. 有緣小敍(佐敦)
  67. 益新
  68. 裕記
  69. 粵來順
  70. 佳佳甜品

恭喜哂以上獲星及車胎人推介的餐廳,大家來年繼續努力摘星星!



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