2018-04-30【率先吃】紐約漢堡 Shake Shack - 正式落戶IFC

如要講美國出名的漢堡連鎖店，自然聯想到我在加州吃過的「In-N-Out」(相關舊文) 及今次這間紐約街頭人氣漢堡店 「Shake Shack」。

2018-04-27 台北米芝蓮 (七) 南機場夜市 - 掃街小吃

台北夜市多籮籮，吃小食掃街，大家都不會陌生。今趟「車胎人美食推介」也有數間街頭小吃上榜，夠貼地，豐儉由人。

2018-04-25 台北米芝蓮 (六) My 灶

來到米芝蓮行程第六站，吃古早味台菜。「My 灶」，有趣的店名。一場來到台灣，怎能不吃台菜？

2018-04-23 台北米芝蓮 (五) 劉山東牛肉麵

來到台北第五站，這間「車胎人美食推介」的牛肉麵店，相信很多朋友都不會陌生，就是「劉山東」。

2018-04-20【經濟海鮮餐】果皮蒸鮑魚，蒸沙巴龍躉

中式餐廳圓枱多，適合大堆頭飯局，而且人多叫套餐，一向較經濟。

2018-04-18《港台節目》開心日報 - 傳統老撾菜

分享一下剛剛在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」，今集何B師傅病倒了，祝師傅早日康復！拍檔繼續有超人和貴林哥，主題是「傳統老撾菜」。今集「當年娛樂事」還有視帝夏雨哥 :-)

2018-04-16 沾仔記的對手？肥仔記 - 鵝腸滑牛麵

轉吓話題，講返香港。

2018-04-13 台北米芝蓮 (四) 教父牛排

起初看見店名叫「教父牛排」，不違言感覺有點「娘」，也不似高級扒房的名字，原來是我有眼不識泰山。

《活動回顧》來一杯香濃的 coffee﹗ARISSTO Capsule coffee machine (for office) 玩出高效率立體拉花

咖啡對我來說，可以説是不可或缺的飲料，同事們都叫我做 coffeeholic，慣了每天一杯，朝早開會時先特別醒神。除了出外買，公司也有咖啡機，但奶就要自己打，始終在辦公室打奶好像不太適合吧？！一直在尋找一部好用的 coffee machine for office，又適逢近期試用了意大利咖啡機品牌 ARISSTO的 capsule coffee machine，操作簡易兼沖出精品咖啡水準，簡直perfect。

2018-04-11 台北米芝蓮 (三) 牛店精燉牛肉麵

一講台北，很多朋友都會聯想起牛肉麵，在今次「車胎人美食推介」中也有八間上榜。我吃了好幾間，發覺除了清燉及紅燒作為主流之外，也有一些新點子 (例如之後分享的「一號糧倉」的就令我甚難忘)。

2018-04-09 台北米芝蓮 (二) 濱松屋鰻魚飯

台北有名的鰻魚飯店，大約可分為四大家：「肥前屋」 、「京都屋」、「劍持屋」和「濱松屋」。之前排隊吃「肥前屋」，有些失望，鰻魚食到成口骨，同埋非常急趕 (相關舊文)。

2018-04-06 台北米芝蓮 (一) 老山東家常牛肉麵

有追蹤我 Instagram、微博或 Facebook 的朋友都知道，在復活節我飛了台北一轉，今次主題是去吃首屆「台北米芝蓮」新鮮出爐得主的店。

《專欄更新》Apr 2018 百本生活雜誌 Bamboos! Life

2018-04-04 吃大馬南洋菜 - 老鼠粉

「樂天客棧」又改了名，現在叫「樂天經典」，舖頭裝潢沒大變，同樣主打南洋菜。南洋菜底子裡藏着中菜的烹調技巧，加上香料，成為別樹一格的菜式。

2018-04-03【食譜】麻辣焗雞扒

近排麻辣大熱，要在家裏煮麻辣菜式，未必需要用花椒、辣椒等原調味料這樣煩。上月買了一罐「鼎泰豐麻辣醬」，可以用來撈麵或做麻辣火鍋湯底；我見一路都未用，家裏剛好有雞扒，就來做個香口小菜。