《新店踩場》: Sushi Sorokobu - 廚師發辦

近年食 Omakase (廚師發辦) 料理店開得一間又一間，吃新鮮的日本料理，始終是大家的喜愛。

閃遊台北 (二) 喬叔廚房 / Red Circle 明星麵包店

繼續今次台北行程，出發去探訪各好友們的餐廳。

糧尾之光茫 (二) 豬扒煎蛋菜飯

我覺得「糧尾之光茫」可以發展成獨立的文章系列。上次寫了一篇「炸片頭黑豉油撈粗」(相關舊文)，閱覽人數相當多；還收到讀者電郵，說可否介紹多些大眾化又好的選擇。

【福袋開箱】台南「源之家」芒果乾

有留意我 Facebook 或 Instagram 的朋友會知道，我上星期剛閃遊台北。回家後收到一份郵件，拆開，原來是台南寄過來的福袋：

《期間限定》秋風起 ‧ 滋味蟹宴

秋風吃，除了三蛇肥和食野味 (?!)，還有老饕們最愛的 - 蟹。今年大閘蟹較往年遲推出，質素口碑也偏向兩極。

以色列菜！食足十粒鐘的週日

「以色列」不像日、韓、泰，各種吃喝流行文化在港常找到。可是它的影響力，一早滲透著，例如 2000多年前誕生的主耶穌，還有盛載過青春回憶的 ICQ 等，都是源自以色列。

《食譜》: 甜酸薑醋炆豬軟骨

很多朋友喜歡吃豬腳薑，是因為那份甜酸香醋感，和入哂味的豬腳與薑片，的確幾開胃。

《世界第一碗米芝蓮一星拉麵》蔦 Tsuta - 照燒雞味玉拉麵

「世界第一碗米芝蓮一星拉麵」，是我第一眼看到此店門面的朵。豪氣，卻也真。

任食韓牛！韓燒火鍋雙放題

靚韓牛有幾堅？它是當地頂級食材之一。由於雪花多而分佈平均，且肉味濃，尤其適合用來燒烤。

《港台節目》開心日報 - 順德河鮮菜

分享一下剛剛在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」，今集拍檔繼續有超人、Ada、桂林哥，主題是「順德河鮮菜」。

吃盡歐洲四大名物 - 黑毛豬 / 法國鵝肝 / 黑松露 / 伊比利亞火腿

西班牙黑毛豬、法國鵝肝、黑松露、伊比利亞火腿，可說是歐洲四大美食。

閃遊台北 (一) 店小二 豬肝炒麵

剛去了台北數天，今趟主要是叉叉電，吃吃喝喝，和探訪幾位在當地經營餐廳的朋友，每朝瞓到黃朝百晏。。。始終台北去過甚多次，今年四月才去過，單是吃東西、睡覺好的和看電視 (像豬一樣！)，relax 一下，已很不錯 XD

《專欄更新》: 飲食地圖 316-317 期

漁人碼頭海鮮風味：The Captain’s House

海鮮乃不少朋友的心頭好。中、西、日、泰；邊爐、刺身、清蒸、煎炸都會食勻。咁人類追求慾望新鮮感係永無止境嘅，真係要唱返首 Eason 嘅「無人之境」。。。

【蕃茄控】松葉蟹海老蕃茄拉麵

不知何時開始 (廿年前？！)，大家都瘋愛用蕃茄做湯底的麵，由中環「九記」對面的大牌檔「勝香園」，到尖沙咀已不再隱世的「星座冰室」，再到由元朗屏山起家，現已開枝散葉到港九的「華嫂冰室」，依舊大批棒場客吃蕃茄粉麵通粉，真係堅挺過趙又廷 XDDD

今年中秋節做咗啲乜？飲茶！

講下啱啱過去的中秋節去咗邊度食飯，其中一日晏晝就同公關好友 C 小姐去飲茶，順道拍外國媒體訪問。

【放題】四格火鍋配日式串燒

近來很有吃打邊爐運，約朋友食飯都常被提議去烚一烚。始終火鍋食法花款甚多，也有它的魅力，可以考慮提名它入非物質文化遺產。。。