2011-01-24 住家正菜

近年深受味精敏感所困擾，杯麵薯片濃味餸通通謝絕。位於港島區的「彭慶記」，主打無味精住家餸，深得到本少爺垂青。是日老火靚湯 - 粉葛赤小豆煲唐排，鮮甜唔油，只賣$12/碗，平過自己煲啦！

充滿油光的生炒牛肉飯，飯粒分明夠鑊氣，配上爽口生菜絲，迅速清碟。。。

另一住家口味 - 鹹魚蒸肉餅。眾人皆非常滿意！

乾煸四季豆：先將四季豆走油，大火回鑊，配上薑末，蒜蓉，肉粒，四川芽菜，生抽及老抽炒至乾身，食得！

彭慶記 Pang's Kitchen

跑馬地奕蔭街25號地下 2838 5462