單刀直入！
是次比賽共有四位佳麗，分別係：
候選佳麗一：黑松白鹿 ($60 / 300ml)
酒氣帶芳香醇厚，尚算抵喝。樽上的四棵松葉代表釀酒的四個過程，有心思。
香氣：3.5/5，味道：3.5/5，價錢：4/5，總分：11
候選佳麗二：山田錦 ($58 / 300ml)
味道是淡出個鳥來，只識合初喝者啊。
香氣：3/5，味道：2.5/5，價錢：4/5，總分：9.5
候選佳麗三：浪花正宗 ($70 / 300ml)
這個大吟嚷的名字相信大家不會陌生，皆因它是日本酒商協會的得獎作品。香氣清雅，味道不搶喉，同枱女士讚不絶口；以這價錢來說，喝得過。
香氣：4/5，味道：4/5，價錢：3.5/5，總分：11.5
候選佳麗四：獺祭 ($88 / 300ml)
非常 Q 的名字，聞下去有一股士多啤梨的果香，酒味豐郁，配天婦羅吃，一冷一熱，效果應該相當不俗；只是價錢略貴。
香氣：4/5，味道：4/5，價錢：3/5，總分：11
結果，候選佳麗三號「浪花正宗」 以半個馬鼻勝出，恭喜哂！
「美女廚房」有「粥、粉、麵、飯」相伴，是次清酒大賽也不可沒有小吃相伴啦。
「糖心蛋」
先來兩隻，賣 $20，絕對流心，比「囍 • 宴」的桂花薰蛋更好吃，起碼分量多一倍。
「和風豬軟骨」
蔥粒減低了豬軟骨肥膩感，豬肉的調味亦足，趁熱吃，不錯。
「七味燒魚趐」
這個太細碟了，燒得又不夠脆身，半濕不乾，無下次。
「燒雞泡魚乾」
份量還可以，吃落與尤魚絲無兩樣，一般啦。
「鹽燒雞翼串」
有水準，外皮脆卜卜，送酒一流。
「叉燒拉麵」
主打拉麵的餐廳多的是，「別府」的水準其實也不算太差。麵豉湯底喝後不口渴，簡簡單單的配半肥瘦叉燒，飽肚之選。
「福岡明太子高菜鵝肝三文魚石頭炒飯」
噱頭多多的炒飯，有點雜亂無章。不太覺有明太子的味道，鵝肝寒酸地只有兩少粒，那冷冷的高菜 (即腌菜) 也無關痛癢地加在飯上，奇怪。
食物就如人心一樣，有好也有壞。還是不要管太多，喝多杯吧。要多支「浪花正宗」唔該！
「別府駅前料理」
地址 : 荃灣惠荃道22-66號綠楊坊平台P9號舖
電話 : 2498 0798
