合作企劃

2018年12月13日星期四

2018年12月11日星期二

米芝蓮指南香港澳門 2019 - 推介名單公佈 (附相關食評)


轉眼米芝蓮港澳版已來到第十一年,十年人事幾番身:



【尖沙咀】韓式雪梨生牛肉


前年小弟出版的著作《優秀韓餐廳指南 - 香港篇》,用三星期吃了40頓香港的韓國料理店,入圍20間,總有些未能入圍的滄海遺珠,其中一間就是尖沙嘴的「Chum Chum 味」,我之後也介紹不同朋友去吃。




2018年12月9日星期日

少少鹹多多脆:明太子餃子雞翼


位於葵芳的日本九州過江龍「L. D. K. By Ufufu Café」,之前已吃過一次。它的福岡八女抹茶、漢堡咖喱蛋包飯、博多明太子意粉、抹茶法式吐司等都做得非常出色 (相關舊文)




2018年12月5日星期三

海洋公園後樂園 - 浪漫扒房 Prohibition


記得細個睇「海洋公園」電視廣告,有首歌係咁唱:「去玩,去癲,嚟 Ocean Park!」今年「海洋公園」已經41歲,在時代巨輪下,新的「香港海洋公園萬豪酒店」已經落成啟用,裏面有不少餐廳,甚至是喝酒及 fine dining 的地方,完全與當年是兩種 feels。所以而家首廣告歌可能要加番:「去 wine,去 dine,嚟 Ocean Park!」

2018年12月2日星期日

【馬來一春色綠野景緻艷雅】黑胡椒炒蟹配家常潤餅


天氣入秋,真是吃蟹的好季節,除了奄仔蟹、黃油蟹、大閘蟹、北海道毛蟹。。。感覺上係乜蟹都零舍肉厚肥美。。。

2018年11月30日星期五

《附折扣 / 5位送1位優惠詳情》任食刺身和牛火鍋放題


放題是很多朋友的聚會選擇,不用煩點菜或煩埋單幾錢,一早已可預算,各人想食乜就 tick 乜。食店為了突團而出,也越來越多花款,爭取成為老饕們的 top of their mind。

2018年11月28日星期三

烤原個神秘牛油果 - ICHU


中環的「H Queen’s」彷彿已成一股時尚大廈,集藝術與飲食之大成。之前到訪同廈的兩間餐廳,已相當不俗。


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