合作企劃

2019年6月16日星期日

‪說故事:‬文明可有東西,會流芳百世?


真人真事。

這是一間食越南菜的老店,曾記可時,相當有名。其中一位老闆,會和食客有講有笑,大家可感受到溝通的自由空氣,也是我喜歡的地方。‬


2019年6月11日星期二

《慶祝父親節之選》 米芝蓮巧手經典粵菜


就來到父親節,又是我們表達孝心的日子,身邊已有不少朋友問我有什麼慶祝食肆推介。不如來一個經典粵菜晚餐,相信作為一家之主的一眾爸爸們會很歡喜。




2019年6月10日星期一

《食譜》啤酒薯仔炆雞


啤酒除了單飲,也適合用拿來做小菜。其實日本、泰國以至內地不同地區,也喜歡用啤酒烹調菜餚。


2019年6月9日星期日

【日本菜】性價平平,平過鄧月平 (附理想與現實)


職場上的來來往往,司空見慣,今次輪到 L 先生,就有點突然。來個中午歡送飯局,因應主角要求,吃日本料理。

2019年6月4日星期二

炒滑蛋的秘訣⋯⋯


本來諗住講吓「早餐」這個課題,點知寫寫下變咗焦點在蛋,咁不如乾脆就講吓炒滑蛋 (其實太陽蛋我也喜歡)。

2019年6月3日星期一

2019年6月2日星期日

《深圳一日玩樂》(上) 萬象天地 / 誠品生活 / 吃平靚潮州菜


話說早前復活節長假期,抽了一天到深圳玩樂。我自己甚少北上,今次一行三人,其中一位朋友是「深圳通」,彷如內地的「百度地圖」,我就兩手 fing fing,跟着他們去到處逛逛。

2019年5月29日星期三

鼎泰豐:除了小籠包,還有⋯⋯


以前讀生物科 Biology,人的腦袋有「條件反射」,一講 A 你就自不然諗起 B,例如:

鼎泰豐 - 小籠包
麥當勞 - 漢堡包
翠華 - 奶油豬
肯德基 - 炸雞
鏞記 - 燒鵝
安仔 - ________ (閣下自己填⋯⋯)

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