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2025年9月7日星期日

2025年9月6日星期六

2025年8月8日星期五

【米芝蓮一星】黑色暴雨過後 西貢海鮮之行

近排香港天氣非常變幻莫測,黃色、紅色、黑色暴雨警告及颱風,輪住上場,單是8月2日至8月5日就三次黑色暴雨,有點令人沮喪及難以捉摸,原本安排好了的節目也因為壞天氣而要改期。


2025年8月3日星期日

三重開心生日聚 - 張公子

又來一個開心生日聚會分享!早前我們 #MarkSix 小組 替 Jacky 哥哥慶生,在公眾假期齊齊同「張公子」飲午茶,吃點心,嚐小菜慶祝。


2025年7月7日星期一

2025年7月2日星期三

合和酒店 - 合和軒

由籌備建成到開幕足足花了 40年的「合和酒店」,之前已來過西餐廳,品嚐性價比高的自助午餐和晚餐 (相關文章及YouTube)。


2025年6月22日星期日

鴨鵝分不清?帶你吃即燒燒鵝!

最近有單新聞,內地有某飯堂說「燒鵝是廣東烤鴨俗稱」云云。。。當然不是啦!它們完全是兩種家禽,鵝的成本是比鴨貴好幾倍:

2025年5月17日星期六

阿翁鮑魚名菜宴:米芝蓮星級菜式服務體驗

這晚來和飲食前輩翁生和翁太見面和吃飯聚舊,閑話家常,每次都令我這位後輩開心及領略到不少做人的道理和分享 :)


2025年5月5日星期一

《YouTube 龍 Pink 開餐》【Ep 14 - 經典食堂】 尋回傳統手工粵菜味道!師傅即場示範生炸黃金吊炸雞✨ 王家衛「繁花」仙鶴神針都有得食?花雕雞油蒸蝦兵蟹將!😍

今集「龍 Pink 開餐」【Ep 14  - 經典食堂】 ,同大家到油麻地走進廚房,睇傳統粵菜師傅即場炮製地道手工菜,食盡「九大簋」 ! 外皮酥脆黃金吊炸雞點樣用心機一下一下以手上皮淋油?🐔 香港十大名菜仙鶴神針做法好比廚藝的藝術品?🐦近年漸少見的八寶冬瓜盅 、雞蛋焗魚腸、橙花蝦球等背後又有乜故事?今回不止品嚐粵菜的美,更是一雙巧手一輩子功夫 ! 😊即刻去片,用互動揭開每道時光的故事✨


《YouTube 龍 Pink 開餐》【Ep 11 - 區區搵食】 北角渣華道熟食中心點心粥品 逆市價 ! 😍 人氣50年滷水鵝值唔值得排隊?

今集「龍 Pink 開餐」同你開心逛吃北角渣華道熟食中心!由新鮮出爐即製點心、鑊氣小炒、到平民價新鮮生滾粥,充滿街坊風情 🎊 50年老字號滷水鵝,生意好到由熟食中心搬到對面地舖依然大排長龍,值唔值得一試?有乜醒目貼士?最後食埋甜品,即刻去片,一齊貼地體驗由朝食到晚!🎉


2025年4月21日星期一

啟德體育園:品嚐即點即蒸點心料理

放復活節長假期,終於第一次親身遊覽「啟德體育園」,看看展覽,也順道到「零售館」逛逛及吃午飯。

2025年4月5日星期六

《YouTube 龍 Pink 開餐》【Ep 7 - 經典食堂】今集有禮送!✨ 邊度食到超值米芝蓮級出品溏心鮑魚?勁足料蟹肉燴花膠!世一炸子雞有幾正?

溏心鮑魚可以話係承傳粵式經典菜式。今集我哋同觀眾爭取到性價比超高的「阿翁鮑魚名菜宴」,食足八道米芝蓮出品菜式,一齊用刀叉品溏心鮑魚嘅滋味 😍


2025年3月24日星期一

人人和平:波瀾壯闊肥腩叉燒 !

一早已聽過「人人和平」這間餐廳,之前錯過了一次聚餐機會,今次和林公子 @Lam_William 慶祝生日,一於就來這裏大吃一頓!


2025年3月16日星期日

天后站清湯腩:清湯、麻醬、咖喱口味,你最喜愛邊款?

因為地點就近我,近排常到「天后站清湯腩」祭五臟廟,例如睇完戲之後啦!相信有不少朋友食過此店的出品。

2025年3月13日星期四

China Club 中國會:慶祝生日點心聚會

又來一個開心生日聚分享!早前我們 #MarkSix小組 替 M小姐慶生,在週末齊齊到「中國會 (China Club)」飲午茶吃點心慶祝。

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