吃早餐的兩三事

熟悉小弟的朋友都知道，在工作天我是一個非常早起的人，大概凌晨5:30吧，以及我是會找個地方安靜坐低吃完早餐才回辦公室的人。

倫敦樂繽紛 (八) 旅途 • 巴西：重慶大廈少數族裔 / 正宗巴西菜是怎麼樣？/ 感覺蘇豪 / 慳錢又吃得高興 Meal Deal

今趟倫敦之旅，如果大家有留意，我不只一次盛讚這裏的印度咖喱，移民當地的印度人做得非常出色，其實不止呢。

倫敦樂繽紛 (七) 旅途 • 揭曉：美味本土漢堡 Leon / Pizza 店之迷 / 玩盡無人駕駛私人地下鐵路博物館 Mail Rail

巧合的謎底要揭曉了！今天 S 小姐話要帶我去一個驚喜的地方玩，時間急趕只可以食 quick lunch。

蕃茄肉醬意粉 - 新年撈起篇

生日飯系列暫時告一段落，有時間寫返之前農曆新年吃的午飯，這頓飯就是和 ViuTV Pinky 羅沛琪 (姥 Pink) 初三出來吃撈起開年飯。

友利冰室 x 勿當奴：乳豬卡邦尼意粉

食物出品有時真係贏在夠新鮮，熱葷即煮即上，比一早整定，係可以增添無限分。。。

性價比高牛肉壽喜燒 - Grand Library

翻查相片，今年原來仲有兩餐生日飯未分享，那就在此做個紀錄，感謝各方好友的祝福。

貼地遊倫敦 (六) 快餐篇：英國 Five Guys 初體驗

倫敦食飯貴，£10 樓下一餐有啲難，多數都要 fast food 無人 serve 嗰啲。今趟去了兩間抵食的意大利餐廳，兩間埋單都是 < £10，稍後另文分享。今日先講已落戶香港一段日子的漢堡包店 :  Five Guys。

2018-01-15 洛杉磯自遊行 (三) 美食打卡勝地

繼續帶大家遊美國，今集和大家逛街，來個 City Walk。

2017-03-27 愛民村天馬快餐 - 我的快樂時代

小時候住在何文田俊民苑。小學三年級時的暑假，每天都會跟哥哥去習泳班學游水，集合前朝早就會到「愛民村」一舊式麵包舖買一個芝麻軟豬仔包，盛恵五毫子，袋定喺背囊等游完水後慢慢食，閒時也很喜歡在「愛民商場」留連，睇文具啊，買雪條啊甚麼的。

【快餐】意味8重奏

香港人喜歡吃意大利菜。意大利一個如此大的國家，單是意粉已經有超過三百五十種，做法又有不同特色，可算是今時今日最受歡迎的西式麵食之一。

2016-06-30 拍攝的背後：焗豬扒飯擂台戰

又來分享一下之前拍攝的趣事，今天不如講下上個月替「經濟日報」拍的《焗豬扒飯擂台戰》。

2015-09-02 潮流興，多花款 - 香港地滋吱叫鐵板

記得小時候父母帶我去吃鐵板餐，都是到連鎖快餐店，聽著汁料及食物在鐵板上滋吱滋吱地叫著，妨如美妙的交響樂，樂透。

2015-07-23 潮遊台灣：【高雄】吳寶春麵店 / 丹丹漢堡

前幾天在台灣回來，吃過了兩間較特別的麵包店，我本人就是一個麵包癡啦，先來分享一下。

2015-05-18 速食の新體驗 - MX

香港人生活節奏急促，什麼也要快靚正，當然連「吃」也不例外 (我當然是指一日三餐的「吃」啦，大家不要心邪。。。)

2014-07-11 金話莓系列：近來吃過一堆難吃的料理

昨天的心情糟透，係時候要轉一轉個 mode！「坦擺說」，好吃的東西有不少，其實吃過難吃的更加多，也儲了好一大堆照片在手機內。。。今次不如老實不客氣，post 幾張來個「金話莓」系列，唔開名啦，懶得找，大家各自演繹各位得獎者啦。

這間蛋糕店很神奇，蛋糕外表好像很亮麗，但午餐的鹹點難食到不得了，如果唔係趕時間，諗住快食快閃，我都唔會幫襯啦。用微波爐叮完，乾如柴皮的三文治：

賣相衰，味道同樣也沒有好到那裡的熱狗，我寧願食 IKEA $5隻熱狗：

某間潮州魚蛋鋪，真係睇住個越做越衰，賣成$30一碗，湯底淡如開水，魚冇魚味，真係撞鬼你：

車仔麵一向是我喜愛的食物之一，但易找好食難求，尤其是遇到 hea 做的粉麵舖，成 pat 漿糊咁，想點先？！

有晚外賣了個蒸飯回家吃，見到真係即刻飽晒。。。這個是章魚肉餅飯啊喂：

2014-04-25 潮遊澳門京都 (下) 嘆老師傅點心 / 寫意下午茶

繼續我們下集澳門的行程！

「京都酒店」有超過三十年歷史，其中的「京都酒樓」廚師有不少都是老師傅，很多茶客來到都是為了品嚐他們的傳統手勢。

「鮑魚滑雞粥」

師傅堅持每朝早五點鐘起身煲粥底，數十年不變，粥底真的綿到不得了，米花完全地爆開，我覺得光是吃粥底乃那份心血已經值回票價。

而且一大鍋「鮑魚滑雞粥」只是賣百多元，粥鮮足料，每窩有十多塊鮑魚片，這個值得返兜。

「蝦籽撈麵」

用的是竹昇麵，沒有鹼水味，蝦籽份量也算多，是一個無得輸的組合。吃時我喜歡加些辣椒油，令味道更立體化，這就是我的心得！

「蝦餃皇 / 蟹黃大地燒賣」

我們一致認為燒賣是好好吃！新鮮熱辣蒸出來，脹卜卜，因為它下了肥豬肉的關係，口感特別軟熟，懷舊 feel 嘛。有時在美味與健康之間，是要有些取捨。。。

「蜂巢荔芋角」

重點一定要是炸得鬆化，這項它是有做到了。

「竹苼上湯魚滑浸莧菜」，清淡的小菜，用來間場清味蕾最好。

2013-04-27 速試！全新麥趣飯及麥飯卷

先謝有關方面的邀請，這次有機會與周柏豪首嚐 McDonald‘s 新推出的「麥麥開飯」系列。

「麥趣飯」有「燒汁牛」($19) 及「板燒雞」($19) 兩款選擇，另加 $10 則可跟餐配汽水。

飯粒內加入了粟米粒，配汋西蘭花，感覺是健康得多，一盒也是夠飽的。味道方面，我個人較愛「板燒雞」，甜甜燒汁配雞扒，不錯吃。

2012-11-30 有發生過 - 十一月號

重看近來的相片，發覺今個月在香港九龍新界各區也留下了不少飲食的腳毛，今集的「有發生過」真係走遍十八區咯。

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十一月三日 • 晴

「兩合特色餐廳」

巳有好幾年沒有踏足屯門，突然間要去，當然不會是甚麼好事情。隨意挑了間名字蠻特別的餐廳醫肚，其實挑那一間也沒所謂，反正附近間間食肆都是一樣陌生。

「梅菜肉餅飯」$32

2012-06-30 有發生過 - 六月號

「酒乾淌賣無。。。」因為一個來無踪，去無影的颳風「杜蘇芮」，搞到琴晚同今朝的活動全部取消哂。。。真係多謝哂！


每個月最喜愛的一篇文，就是月尾這篇「有發生過」；每次回顧當月吃過的、經歷過的，都覺得很精彩回味。六月份又有過甚麼滋味回憶呢？

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六月二日 • 晴

「再戰 Monster」

一向對迴轉壽司沒有太大好感，「Monster Sushi」卻有點例外，覺得它用料新鮮，配搭也甚有創意，最重要是不用大排長龍嘛！

「三文魚子軍艦」 / 「海膽軍艦」

吃軍艦，最重要是即點即製，保持紫菜的鮮脆度以及食材新鮮。這兩款軍艦是兩方面都有做到。 

「Monster 壽司」

敢以自己的店名作名稱，質素應該不會差到那裡。 三文魚子，吞拿魚腩，海膽及火灼帶子大會合，口感超級豐盈肥美，令人滿足。 

「黑松露吞拿魚腩鵝肝捲」

集合三大人間美味的食材，會否味道絕頂？這個黑松露香氣稍嫌不足，鵝肝味淡，芒果味道太搶太霸道，有點浪費了這個黃金組合。 

「鹿兒島炸黑豚肉」

最後來的熱盤，是否真的黑豚肉就不得而知，肉倒是炸得外脆內軟，屬可以一試之系列。 

2011-08-02 一枯 • 一榮

近來本少到處東征西討吃東西，荷包重傷，唯有在每天的午餐省點錢啦。省還省，有時不想吃老麥，又不想吃大x樂的頹飯，所以現在幾乎每天都是買 「Grove」 的什果沙律或素菜沙律回 office 吃，$30 搞掂又清腸胃。

吃完午飯無嘢做，最好就是用手機上 YouTube 睇片。近排看到一個很正的 MV，推介給大家看 - 「枯榮」。

http://www.youtube.com/watch?v=4-Afq_J-iWI

 Tori Amos 與 Radiohead 的曲風，跳舞成個癲婆咁，完全想不到會是 Sandy ! 這首歌「會計界拜仁」也應該要留言支持下啦。

最吸引本少的不是那癲舞，而是歌詞。用嬰孩出生時的哭聲對比人死時的沒有笑聲，令人很有想像空間。最有啟發的兩段歌詞：

「換到功名虛榮  轉眼如幻影
花事哪可敵過  一枯一榮 ?」

原來省錢可以清腸胃之餘，有時也可趁機洗滴一下心靈。

「Grove Sandwiches」
地址 : 中環香港站41號舖
電話 : 2530 0043