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2016年6月16日星期四

2016-06-17 潮玩《新濠影滙》三大景點 (二) 8 字形摩天輪 / 玥龍軒 / 場內消遣


繼續我們《新濠影滙》之旅!第二個景點要玩的,就是「8」字形摩天輪,來到怎能不打一個卡及玩一下?




先介紹一下,這摩天輪的正確名稱是「影滙之星」Golden Reel,高130米,是全球最高的8字形摩天輪,或應該說是全球獨一無二。





摩天輪聳立在兩座酒店大樓之間,設計概念是源自荷里活影片,像兩顆熱行星衝擊大樓外牆,留下「8」字型。



在摩天輪上,澳門景色盡在眼前:








可以遠望到內地:



票價成人$100,我覺得是值得一玩!有幾項玩樂貼士可以給大家參考。首先我會建議大家先在網上或用電話訂票,因為當日我見售票處是大排長龍!


另外我會建議在黃昏或晚上去玩,因為摩天輪前邊有一幅蠻大的地盤,若果在晚上玩不但可以看夜景,還可以比較看不到地盤。



不過要注意黃昏及晚上是相當多人排隊等候上摩天輪,要有心理準備比較擁擠。我玩的時候是上午,人數比較少,排大約十分鐘就有得上摩天輪,較輕鬆自在,有着有唔着,供大家參考。




玩完就去品嚐美食。《新濠影滙》的粵菜廳「玥龍軒」,是米芝蓮二星中菜「譽瓏軒」的姊妹店 (相關舊文),由米芝蓮名廚譚國鋒師傅主理,出品已有信心。




 價值連城的茂台,最貴那支要廿多萬,開一支少一支。。。




茶壺甚有心思,將龍上茶杯的位置轉動,就可以選焗茶或倒茶:




先來餐前小吃:



「玥龍拼盤 - 芥末子南非鮮鮑 / 百花乳豬」,南非鮑帶來開胃香辛。乳豬一小件,皮與肉中間釀入蝦膠再炸,難度甚高。


「瑪卡燉竹絲雞」,瑪卡是來自秘魯的植物,能提高抗氧化能力、抗疲勞、舒緩焦慮、增強記憶力等等,是很有益的食材,啱我!



「古法蒸斑球伴椒鹽頭腩」,一魚兩吃。蒸斑球伴金華火腿絲和用滾油溓過的薑蔥絲,吸收魚肉精華的甜豉油,用來撈飯最好。


「無花果和牛脯」,軟嫩:



「濃湯鮮竹紫淮山泡龍鬚菜」,嫩綠南瓜苗用湯浸熟,上湯味道我最欣賞,可以把它喝得光光。



「極品玥龍軒炒飯」,由師傅用砂煲即場堂炒。



飯粒炒得分明,用頭抽的鮮提香,如清秀少女化上淡妝,恰到好處。




「川貝雪蓮子燉蘋果」,蘋果已燉至半溶化,乾燥天氣來碗,滋潤。


最後中式的 Petit Four:





飯後不如也帶大家逛逛購物大道。整個《新濠影滙》的設計是大圓形,中間圍着娛樂場。








購物大道有點像荷里活電影場地,紐約時代廣場、荷里活比華利山等國際地標,商店都是潮流品牌。周圍逛逛,拍拍照也是個不錯的活動。











好,下集最後一回會帶大家玩動感 Batman 4D 影院,吃米芝蓮兩星法國菜,stay tuned ! :-)


伸延閱讀:

「新濠影滙 Studio City」
地址:澳門路氹城路氹連貫公路
電話:(853) 8865 8888


「影滙之星」8字形摩天輪
位置:新濠影滙三樓 
開放時間:中午十二時至晚上八時(週一至週五)/ 上午十一時至晚上九時(週六至週日及公衆假期)
電話:(853) 8868 6767
票價:成人 HK$100,小童 HK$80


「玥龍軒」
地址:新濠影滙酒店巨星滙二樓2111號
營業時間:中午十二時至下午三時 / 下午六時至晚上十一時(週一至週五),上午十一時至下午三時 / 下午六時至晚上十一時(週六、週日及公眾假期)
電話:(853) 8865 6560



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