合作企劃

2023年12月23日星期六

讓味蕾啟航 - Airside Café 生日飯

來到年末,復常的一年,難忘的一年。。。繼續分享小弟提早慶祝的生日飯。


2023年12月17日星期日

四季酒店 - 海鮮生蠔自助餐

中環「四季酒店」是我和家人很喜歡的酒店,會常來吃飯,車程也很近,我阿姨揸車來 join 我們也很快。不論米芝蓮二星「龍景軒」 (相關文章)、來「Gallery」吃休閒下午茶 (相關文章)、我特別鍾情米芝蓮三星「Caprice」(相關文章),和有時星期日自己早起走過來吃自助早餐 (相關文章),出品與服務都很合意。


2023年12月9日星期六

2023年11月22日星期三

8度海逸酒店 - 生蠔饗宴自助餐

今回約了姥 Pink 食飯,順道見面交收英國手信。同佢見面永遠都係雞啄唔斷,乜都大家開口中,笑餐懞!


2023年11月12日星期日

《傳承‧順德原味道》滋味順德菜 - 富豪金殿

我很喜歡來「富豪金殿」吃點心及小菜,一向出品有水準,亦是一班朋友來吃飯聚會的好地方。


2023年11月5日星期日

2023年11月2日星期四

2023年10月29日星期日

香港美酒佳餚巡禮 2023

闊別三年的實體「港美酒佳餚巡禮 2023 Hong Kong Wine & Dine Festival 2023」今年在中環海濱舉行,昨天剛去完回來,趁今天在這裏留個記錄,帶大家行一轉吧!


2023年10月23日星期一

倫敦樂繽紛 (一) 旅途 • 開始:飛機上的點滴 / Zone 1 酒店住宿 / 超讚酒店早餐

剛從倫敦回來,有幾年因疫情無飛 long haul 。我見有好一堆朋友過了那邊,那就不如來個英倫假期,也可和他 / 她們見見面,也順道休息一下,就這樣開展了這次旅途。

2023年10月14日星期六

A5和牛壽喜燒與任飲清酒の樂 - 昼月

「餓」咗咁耐,大家今年有沒有飛去外地旅行呢?身邊有很多朋友都笑說是「返鄉下」飛去日本玩同食,始終日本菜是不少人的心頭好。


2023年10月2日星期一

2023年10月1日星期日

《米芝蓮三星》法國菜 Caprice

久沒來「Caprice」吃飯,一直回味它的不止是食味,還有 Total Experience。


2023年9月21日星期四

2023年9月17日星期日

傳統滋味 - 鳳爪南乳豬手撈麵

有時在街走走趴趴,見到一些小店或有歷史的,都會發掘到美味及樂趣。


2023年9月10日星期日

四季酒店 Gallery - 優雅下午茶 Afternoon Tea

吃下午茶是英式料理的經典體驗,找個優雅地方坐坐,吃著鬆餅加果醬配美茶,絕對是一項享受英國人累積了幾世紀的傳統。


2023年9月5日星期二

【活動花絮】香港美食博覽2023《名廚對話 2023》

由香港貿易發展局主辦的「香港美食博覽 2023 HK Food Expo 2023」,在八月順利舉行完畢,也是「復常」之後可不用戴口罩及設有現場試吃的實體舉辦,地點在「灣仔會議展覽中心」,在此記錄一下花絮。


2023年9月1日星期五

預祝中秋節:和牛生蠔自助餐 - 九龍酒店

分享一下早前 #Mark Six 小組飯局,主題是提早預祝中秋節!在週五晚上,一起到尖沙咀「九龍酒店」,吃和牛生蠔自助餐。


2023年8月24日星期四

傳統粵菜 - 即興鑊氣小炒之夜

有時大菜遠比不上鑊氣小菜小炒,後者總是有股魅力,會令人間唔中想來瘋狂吃一下。


2023年8月9日星期三

【意大利菜】盡情享受歐陸歡樂 Vibes !

最近在網絡平台,甚麼 Tik Tok、小紅書看到一些給遊客的「香港飲食攻略」,說在離開香港前,在赤鱲角機場附近要去東涌的「東薈城」,有五大定十大必吃人氣打卡點,bla bla bla。。。


2023年8月3日星期四

《米芝蓮一星》一位難求:大班樓

久沒再來「大班樓」吃飯,上次來仍是在「九如坊」的舊舖。今次多得食友「爐生」幫忙訂位,才有機會在這一位難求,預約極困難 (也不是新鮮聞啦),及搬了新位置後,再來感受它美食的威力。


2023年7月26日星期三

去譚仔,食串燒?

快快哋一餐,來篇爽快的。早前去了中環的家庭牙醫診所冼牙及漂白牙齒,始終疫情三年來都是戴口罩,而且感覺洗牙比較高危;現在疫情叫做過去,「陽」都「陽」咗啦,唔使戴口罩要見樣,都要執返正個靚仔樣笑容 XD


2023年7月23日星期日

元氣滿滿!四季酒店 ARGO 週日自助早餐

上回講到星期日若果賴床的話,我就會吃早午餐 (相關文章);若早起到的話,又想吃得開心歡樂,我就喜歡到「四季酒店」的「ARGO」吃自助早餐,吃完再去假日的娛樂活動。


2023年7月17日星期一

2023年7月14日星期五

稍息 - 日式昭和風打卡餐廳

上週末約了飲食高層吃晚飯,大家都沒頭緒想吃什麼,就先約在中環街市等,再走走逛逛看有什麼吃。


2023年7月10日星期一

《米芝蓮一星》性價比高 - 阿翁鮑魚名菜宴

要一開始時得到光環和讚美,其實已經不容易;要持之以恆保持水準,令光環繼續發亮,就更不簡單。


2023年7月9日星期日

留家廚房 - 精巧粵菜慶生飯

分享早前我們「Mark Six 小組」四人晚餐,替 Jacky 哥哥慶生,齊齊到「留家廚房」吃精巧粵菜。

2023年7月6日星期四

《米芝蓮二星》四季酒店 - 龍景軒

現在星期日的早上,我很多時都會懶床,大約早上10:30才起身吧,可能是平日工作太勞累的關係。


2023年7月2日星期日

來這酒店吃自助餐,仲平過自己買餸煮飯?

話說我住的地方附近就是「Novetel Citygate Hotel」,行過去10分鐘左右,而且也是每天去搭地鐵必經之路,每天來回都會見到這熟悉的酒店。



2023年6月22日星期四

五天精華遊:台北 (四) 貓空纜車還值得遊覽嗎?/ 茶園山頂食與玩 / 老朋友飯聚 / 激安の鰻魚飯三吃

繼續我們的行程!上回講到去完「台北動物園」,在捷運旁邊的「動物園站」,就是可以上山的台北「貓空纜車」站,時間許可又想坐纜車觀光的話是非常順路。


2023年6月16日星期五

武藏野烏冬生日聚 - Niku Niku Udon

如要說日本烏冬 (うどん),大家應該都不會陌生。最常吃到的會有讚岐烏冬、稻庭烏冬等,在 google 上查看,已有超過十款不同種類,而且歷史悠長。


2023年6月12日星期一

母親慶生飯 - 上海點心巡禮

轉眼又過一年,到了媽咪生日出外吃飯慶祝。今年她說想吃上海點心,那就近近地,到了久沒去過的「樂天皇朝」。


2023年6月9日星期五

來 The Salted Pig 一定要吃豬嗎?

作為「東九龍的中環」(?!) 的九龍灣一帶,光鮮商業大廈琳琅滿目,成功開拓一個 office building 租金較平的金融位置。


2023年5月29日星期一

【素食放題】樂園素食

講吓最近家人聚餐軼事,就是在母親節和家人吃午飯慶祝,一同吃素,是我哥挑的餐廳。


2023年5月27日星期六

五天精華遊:台北 (三) 逛夜市吃盡街頭小吃 / 愈夜愈美麗 / 台北「動物園」有甚麼看和好玩 (親子活動)?

繼續我們「五天精華遊」,上回講到黃昏去完「美麗華廣場」看摩天輪及露天音樂舞台,之後就回大本營「西門町」,邊逛邊吃夜市街頭小吃作晚餐。


2023年5月6日星期六

《慶祝母親節》吃日本過江龍蛋包飯!

就快又到一年一度的母親節,要想想帶媽咪到哪裏吃飯慶祝。若不想又是飲茶那樣悶蛋、或吃人均較貴的自助餐,不如和家人一起吃美味及性價比高的日式蛋包飯,來點新意,怎麼樣?

2023年4月27日星期四

今晚真膠興 ! 新羅寶韓國餐廳

今年眨吓眼已過了三分之一,時光飛逝;大家的目標有完成了三分之一嗎?加油!

2023年4月23日星期日

品嚐傳統粵菜精萃 - 龍逸軒

好友們在這些年頭,是要常見面!上星期 #MarkSix 小組會聚,我們就到尖沙咀九龍酒店的「龍逸軒」,來個傳統粵菜聚。

2023年4月8日星期六

替打卡咖啡店重新定義 - Preface Coffee & Wine

Coffee shop 會給你甚麽想像空間?文青 café?Grab and go 那些在辦公室附近的連鎖咖啡店?今回分享一間我近來很喜愛,可以令人想像到「未來」的一所咖啡店。


2023年4月7日星期五

十年人事幾番新?在有70年歷史黃色大宅內 chill 半天

悠長的假期快將過去,也剛從台北閃遊回來,吃和玩很盡興,也感受到疫情前後的各樣大小分別。遊記和相片正在整理中,稍後再和大家分享各樣點滴。


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