2015年5月29日星期五

2015-05-29 有發生過 - 五月號


古語有云:「未食五月糭,寒衣未入隆」;現在才是農曆四月,天氣已經熱到儍,人要融化咁滯,又成日無啦啦落一陣大雨,想點先。。。一齊回顧下今個月吃過的飲食點滴仲好啦 XDDD 

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五月一日 • 晴

圓山台灣料理



2015年5月26日星期二

2015-05-27 強大甜品陣 - W Hotel 自助餐


之前小弟去 W Hotel 都是去飲嘢,上星期本來有個 Pool Side Dinner,可惜遇着下雨,雅興就改了吃室內自助餐。




2015年5月25日星期一

2015-05-26 麻甩三國誌 - 東寶小館


很久沒有來北角「東寶小館」,對上一次都有三幾年前,吃風沙雞,吃小炒,還有用「戰鬥碗」喝啤酒,一班圍埋麻甩局,始終那股兄弟風味,似「三國誌」般互相碰碗,是別處找不到的。



2015-05-25 和海鮮談一場激烈戀愛 ‧ 纏綿龍蝦伊麵


近排小弟在鍛練肌肉,蛋白質有助肌肉增長,而海鮮就是肉類之中含豐富蛋白質,又相對可清可濃都可以做得好吃。這次和海鮮來談一場激烈的戀愛,怎麼樣?



2015年5月23日星期六

2015-05-24 甜品:韓國綿綿冰



近年韓流襲港,韓劇啦,K Pop 啦,食物也不用多講,韓式料理開得如雨後春筍。




2015年5月21日星期四

2015-05-22 心思海鮮菜 ,香港的紅樓


紅樓」,台北一個地標,內裏經常有不同的文化展覽。




2015年5月20日星期三

2015-05-21 點心的張家輝 - 即焗叉燒包


飲茶吃點心,一盅兩件,已經成為香港人的生活習慣。現在有一個趨勢就是除了酒樓之外,有很多點心專門店的湧現,「添好運」就是一個好例子。這晚到訪紅磡的「百勝點心工房」,也找到相類似的特質。



2015年5月19日星期二

2015-05-20 HOFEX 2015:為西班牙火腿切片大賽擔任司儀


亞太區最大型的國際餐飲及設備展 HOFEX 2015,在五月剛於香港會展正式落幕 (相關參考),這一年一度的餐飲界展覽盛事,每年都吸引到不同地區的業界人士及食客前來參與。

2015年5月18日星期一

2015-05-19 非物質文化遺產廚藝 - 懷舊粵菜


啱啱遇著剛剛,話說上星期我同事問我吃懷舊廣東菜有什麼介紹,今天分享的正是在「桃里」品嚐的七十年代香港手工菜。




2015年5月17日星期日

2015-05-18 速食の新體驗 - MX


香港人生活節奏急促,什麼也要快靚正,當然連「」也不例外 (我當然是指一日三餐的「」啦,大家不要心邪。。。)





2015年5月16日星期六

2015-05-16 活動派對:香港 Starbucks 15 周年


Starbucks 這個品牌大家都不陌生,我記得以前讀書時「市場學」也有拿它的品牌來分析,某程度上它象徵了一定的生活態度及品味,已經超過普通咖啡店這樣簡單。

2015年5月14日星期四

2015-05-15《新假期 - 專欄更新》: 無煙放題 - 韓燒自助餐


近年韓風勢不可擋,不論韓劇、K Pop 及各式各樣的韓國餐飲都大受歡迎,當中當然不乏韓式燒烤。





2015年5月12日星期二

2015-05-13《新店踩場》: 太正斗 - 泰斗


又來新店踩場!「泰斗」這間泰國菜館,在今年年初才開張,開業只有幾個月貨仔,這晚飯局是誤打誤撞,友人是隨便 search,訂位後即管前來一試,不知質素是如何呢?


2015-05-12 為「港島獅子會」擔任演講嘉賓


首先感謝「港島獅子會」主席曾先生 Anthony 的邀請,小弟榮幸在上個月為獅子會的 forum 在會員及前輩面前做了一場演講分享會。




2015年5月10日星期日

2015-05-11《故事》: Dear Daniel 遇上 Hello Kitty


話說留學英國的日裔少女 Hello Kitty (K),最近落戶香港開了全球首間以自己做主題的中菜廳「中菜軒」,遇男友 Dear Daniel (D)。



D: 吉蒂,你今次有乜搞作啊?


2015年5月8日星期五

2015-05-08 京都之後,華麗蟹逅 - 品嚐處女蟹


美女「娜娜」剛剛由日本京都回來,容光煥發之餘也帶來了抹茶甜品手信給我們,這晚一於來個飯聚,一邊聽她的旅行趣事,一邊吃京都手信,爽㖿!吃飯地點選了在銅鑼灣吃蟹,大家一於來個華麗蟹逅。。。


2015年5月6日星期三

2015-05-07 黃麗梅話齋:雞有雞味


中國人無不歡,我自己也很喜歡吃雞,除了過時過節會吃雞外,大家平日家常小菜吃雞也非常普遍,所以本地對雞的需求非常大。

2015年5月5日星期二

2015-05-06 新派泰國菜 - Namo


在前年開幕的泰國餐廳「Namo」落戶尖東帝國中心,請來西班牙米芝蓮廚及另一位有多年烹調泰菜經驗的泰廚坐鎮,主打吃與西式 crossover 的新派泰菜。



2015年5月4日星期一

2015-05-05 打邊爐「鍋」心聚


深水埗火鍋店「鍋居」,已經光顧了很多次,對我來說也有很多窩心回憶,例如之前在這裏幫朋友搞過幾次生日派對啦,在這裏拍過飲品廣告啦,在這裏又做過「龍少飯局」訪問「細細粒」啦 (相關舊文),通通都很難忘。



2015年5月3日星期日

2015-05-04《新假期 - 專欄更新》: 明星食店逐間吃 (一) 阮小儀 - 麵麵店


近年很多藝人都染指飲食界,明星開的食店多籮籮,當然明星效應是賣點之一;但歸根究底都要出品好吃及價錢合理,才是長遠營運生意之道。由這天開始,我決定來個「明星食店」系列,逐一品嚐他們的出品!第一間就是小儀有份投資的「麵麵店」。


2015年5月2日星期六

2015-05-02 產品用後感:NOHO Gold / NOHO Shot


有留意開我 InstagramFacebook 的朋友都知道,最近小弟向「人魚線之路」出發,正努力跟健身教練操 fit,希望有朝一日同阿 sir 一樣可以練個 Love Handlers。。。




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