2016-12-30 再見，我的 2016 !

突然又已一年，年尾最後幾句。多謝 2016 年身邊發生過的人和事，今年太多值得記住，都令我成長，感謝。

2016-12-28《甜系》朱古力掌門人 Jeffery Koo

喜歡吃朱古力及蛋糕的，都聽過 Jeffery Koo (阿古)，除了因為他跟隨過大師學藝，贏過多個國際奬項，主持過 TVB 節目外，更因喜歡他可以把朱古力弄得出神入化，做出藝術品一樣手工精巧蛋糕，很多明星朋友，如曾志偉生日都會找他做紀念版甜品。

2016-12-24 潮遊倫敦 (四) 行 Christmas Market 食好西 / 睇聖誕燈飾

各位平安夜快樂！繼續潮玩倫敦！

2016-12-22《經濟日報》跟龍少爺食聖誕自助餐

http://topick.hket.com/article/1576815/網上食評人推介聖誕自助餐

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2016-12-22 可口可樂 Up Cycling 聖誕派對

又到聖誕，又到聖誕！氣氛愈來愈濃喇 🎄

2016-12-21 雙色海膽三文魚子沾麵

如要選 2016 年其中一項大熱食物，相信海膽都會榜上有名。由今年開幕的大型本地築地市場、到攻陷每區的巨型海膽手卷店，都見其芳踪，這股熱潮亦已蔓延到日本沾麵界。

2016-12-20 潮遊倫敦 (三) 全歐洲最高瀡滑梯 / 100大必吃龍蝦包

繼續帶大家到倫敦潮玩潮食！

2016-12-18 聖誕系列：即開生蠔自助餐

很久沒有分享自助餐的題目了！又來「眼睛想旅行」，看一系列美食照片該也蠻賞心悅目。就來又到聖誕節，相信吃自助餐也是不少朋友的選擇。

2016-12-14 潮遊倫敦 (二) 上課做 Sunday Brunch - 英式家庭麵包配 Eggs'Benedict

先聊一個比較易寫的課堂。要在外國學烹飪，可以有很多選擇，之前我就在巴黎學習法國菜 (相關舊文)

《專欄更新》Jan 2017 百本生活雜誌 Bamboos! Life

2016-12-13 潮遊倫敦 (一) 十天生活的開始 / 體驗免費空中花園 Sky Garden

上星期剛完成倫敦遊學之旅和「超齡打工假期」，也學了幾堂課煮西餐，分享一下今次的旅程 :-) 

2016-12-10 看日落吃麻酸辣 - 北京道一號

剛剛由倫敦遊學回來。政治真係一日都嫌長，岩岩一落機睇手機新聞就睇到「明明綠燈轉眼變成紅燈」。。。

好，開心學廚之旅稍後先分享，先 update 下早前吃過的。

2016-12-01 風騷金燕玲 - 一個人的晚餐

小弟現正身在英國倫敦學廚，此文寫於倫敦凌晨，有點雜碎，莫見怪。

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2016-11-28 天氣涼，打邊爐吃趣緻點心新地標

好啦，天氣終於有寒冷的感覺，在冷天氣下打邊爐先至夠爽，係咪先？:-)

2016-11-24 Jimmy's Kitchen 給我的英倫故事

下星期就去英國學廚了，期待！先分享一下英國餐吧 XDDD「Jimmy's Kitchen」可屬老牌西餐廳，在港有近 88 年歷史，源於上海。

2016-11-22《附讀者優惠》美白牙齒體驗 - The Smile Bar

大家看一個人的外表，會看哪一個部位先呢？(不要心邪。。。) 我自己就很看重牙齒，有一排整齊潔白的牙，會特別惹人討好，幸好我的牙齒尚算整齊，笑起上來也還可以吧？！

2016-11-21 三星期食40餐！韓國菜之第4X餐 Bistro Seoul

繼「三星期食40餐！韓國菜」後，興幸自己還未吃膩韓國菜 (真心話啊！！！) 

2016-11-18 澳門：Ritz Carlton Brunch 自助餐

未講自助餐之前，首先恭喜「麗軒」，剛剛新上榜得到米芝蓮一星的殊榮，恭喜標叔叔同高冷公關！(相關文章)

2016-11-17 眼高手底？Café Siam

「Café Siam」這間泰國菜館，在中環蘭桂坊已有一段日子，好像從未光顧過，見網上對此餐廳也有些好評。這晚和廚神「聞西」飯局，他趕住去 IFC 買餸趕稿，那就在這裡來個快飯。

2016-11-16 懷舊粵菜 - 山頂上的爐峯

雖然小弟年紀尚輕。。。(龍，好大咩？！)，對不少傳統菜都會趨之若鶩。

2016-11-14 你丼我都丼 - 日本魚生飯

日本丼在香港㷫烚烚，有新開灣仔築地市場，又有食評好壞參半，大排長龍的「爆丼X」。。。

上次連續兩星期錯過了灣仔築地市場開幕，遲啲會抽時間自己再去。其實食個靚嘅魚生飯，好好食一餐，心情自然變好。今次我都趁熱鬧，整返個丼食。

2016-11-11 跑馬地夜消磨：正少泥鯭粥

跑馬地，一向食肆臥虎藏龍，也是很多朋友喜歡吃宵夜的地方。

速報！2017 香港澳門米芝蓮入圍名單(附相關食評）

舊年因為要工作，沒法出席米芝蓮2016 公布入圍名單的記招，今年特別抽空來現場感受一下餐廳奪星的榮譽。

2016-11-09 抹茶狂熱 : 辻利茶舖 Tsujiri

呢兩日大家睇不同 social media，都見到各大飲食媒體在直擊，於日本京都有超過 155 年歷史的抹茶店「辻利茶舖 Tsujiri」，在 11月 8 日正式在中環 IFC 3/F 開張 :

2016-11-08 一生一火花：米芝蓮三星分子料理 Bo Innovation

吃完這頓飯，我腦裏面就哼著「一生一火花」這首歌。人一世物一世，能體驗一頓美好米芝蓮三星料理，説真，由環境、服務、食物味道、擺盤、驚喜度都是無懈可擊。

2016-11-07《食譜》: 香茅青檸蒸海蝦

這是一個帶有少許泰菜風味的餸菜，醒胃之餘作為宴客菜也不失禮。蝦是很容易熟的食材，只要新鮮，相信大家也可以輕易駕馭此菜。

2016-11-04 摩洛哥菜是怎麼樣的？

約了久沒見面的廚神「聞西」食飯聚舊，近大家搭地鐵，就選了去尖東吃摩洛哥菜。

《都市日報》識食專欄 - 寶寶雞煲

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《專欄更新》Dec 2016 百本生活雜誌 Bamboos! Life

2016-11-02 巨邪惡 - 法國蝸牛焗牛骨髓

香港島的飲食版圖不斷向橫擴展，由以往中環、蘭桂坊、發展到蘇豪、上環，再陸續伸延到西環，再加上有地鐵支援，相信遲點黃竹坑與海怡半島南區的飲食勢力也會不斷擴張。

速報！香港與澳門「米芝蓮車胎人美食推介」餐廳 2017

2017年度香港與澳門的「米芝蓮」食府名單本應在11月9日才發佈，「車胎人美食推介」卻在今日率先曝光及公報，算是一個 surprise !

2016-10-31 澳門：羅浮咖啡 - 味蕾上的法國旅程

英式或港式下午茶，大家吃過不少，在歐陸大地上，優雅的法式下午茶同樣值得細味。沒時間坐十多小時飛機到巴黎？到鄰近的澳門，一小時航程應該沒問題吧！:-)

2016-10-28 為第十屆「亞洲名廚精英會頒奬典禮」擔任司儀

先謝有關方面的邀請，上星期替在香港「唐宮」舉行的第十屆「亞洲名廚精英會頒奬典禮」擔任大會司儀。

2016-10-26 潮吃日式串燒 Tapas 居酒屋

近年大家都愛吃 tapas，細細碟，不會太飽肚，又好下酒。

2016-10-25 金話莓系列 (七)：一堆圖文不附 / 千奇百怪劣食 (不喜勿入)

金話莓系列又重出漿糊。。。隨便查一下手機，好吃的相片多，劣食也不少。每日食咁多嘢，又點會餐餐頂呱呱？隨便分享幾間。

第一間好似是在旺角 ?! (查實以下店子我都不太記得店名，亦唔想記。。。)，行過見到寫住「湯底不含味精」，牛腩賣相又不錯，就入內叫碗牛腩麵醫肚。