2014-07-31 有發生過 - 七月號

分享完一大輪日式放題，大家食滯未呢？呵呵！話咁快又到了月尾的一日，和大家分享今個月吃過的點點滴滴，一於轉轉口味！

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七月九日  • 炎熱

「夏日清新推介？」

近排天氣日日都是熱辣辣，真係要唱哥哥嗰首「我這晚熱辣辣，ya ya 。。。」這個夜晚來個快飯，「白酒香草忌廉加拿大藍青口配香蒜多士」$68，被稱為夏日清新推介：

忌廉汁稀巴巴，青口掛不到汁，註定失敗啦，我亦不覺得清什麼新。

友人的「拿破侖意粉」，正正常常，我覺得還好呢！

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七月十九日  • 炎熱

「無心插柳的車仔麵」

一心搭的的士入元朗吃「華嫂冰室」的「餐蛋菠蘿油」，怎知中午來到已人頭湧湧，兼且已經賣哂，好誇！

無癮之下唯有到隔離吃車仔麵，家庭式經營，味道一般，但一家大細齊齊落場，溫情濃厚：

華嫂，我下次要朝早來拜訪你喇！

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七月廿三日  • 微雨

「能稱自己作王的拉麵」

2014-07-30 日式放題第八、九天！放題達人 / 和田

接近尾聲喇，這次我們四位評判就吃第十三、十四間日式放題。。。大家飽未呢？呵呵～

第十三間是排名 No. 6「放題達人」278/400，它最大的亮點是與「板長」及「板前」屬一集團，除了可以吃盡「板長」及「板前」的名物，食物質素也不會特別太差。第六名，抵你攞！

這是今次唯一一間日式放題店用iPad去點菜，清楚快捷之餘，形象感覺亦很 stylish，這可算是「小改變，大改善」：

壽司與刺身方面，大部分「板長」可以吃到的它都齊備 :

另一項亮點是它可以任飲清酒，以放題二百多元的價錢來說，真係可以話算係咁，而且有清酒襯托，我覺得更能吊出刺身及壽司的鮮味：

焗蠔好吃，燒羊扒也不失肉汁：

其餘食物隨影：

好喇，食到尾二的那間，就是得分排No. 11的「和田」223/400  !

一入到店內，我就感覺環境十分黑暗，擺設也有一些奇怪，似夜場卡啦OK多過食日式放題。。。

2014-07-29 日式放題第六、七天！亞軍 - 松家 / 蒲和

繼續我們《新假期》的「飲食一番」第八回季選 - 日式放題，這天已是吃到連續第十一、十二間了，有點難以置信自己的肚皮可以這樣厲害！

先回應一下朋友及讀者的問題，其實這次我們出動全部是雜誌社自費的，而且該食肆亦不知道我們是來進行評分，所以我們的待遇及吃的食物就與普通顧客一樣，儘量做到公平 :

第十一間是亞軍「松家日本料理」312/400，整體食物水準令人眼前一亮，我也給了相當高的評價！

刺身方面非常新鮮，手握壽司亦有驚喜，我喜歡那黑松露帶子壽司，又鮮又香：

軟殼蟹手卷即叫即製，紫菜仍是脆卜卜，餡料的份量多，飯的份量少，不會令你吃得太飽：

燒牛肉及燒大蝦有驚喜，夠焦香，蝦的用料也新鮮及大隻，的確不錯吃：

天婦羅亦做得非常出色，鬆脆而不油膩，用料靚，大家都激讚：

我很喜歡這個「日式炆牛尾」，帶半筋半肉，入味啊：

蕎麥面，烏冬面，炒烏冬也正正常常：

唯一比較不理想的是炸物，有點 overall 了：

這個似不似海膽？其實是芒果雪糕！

「松家」整體食物質素出色，服務也不錯，我們四個評判也吃得很爽！

邁向第十二間，就是排名 No. 9「浦和日本料理」265.5/400，賣點是可以食足五小時，啱晒一眾大胃王。

首先刺身方面沒有冰鎮，其實要用冰鎮這是常識吧？！而且這裏的壽司飯也偏大嚿，吃完一舊花之戀及手卷，即刻半飽！

2014-07-28 日式放題第五天，中伏日！外野手 / 小樽駅

好喇，進入第五天，我們四人向觀塘及九龍灣進軍第九、十間，結果成了中伏日！

先有分數排尾二的 No. 14「外野手」189/200

食物選擇 standard，還可以任吃生蠔，價錢相宜，聽落有點令人難以置信

本着評判的公平精神，有少許囉命博吃了一隻起了泡的生蠔，其實我只是呑了半隻。。。

中伏事件估不到這樣快便發生，我們當晚坐的士去下一站的途中，我已經很想有嘔吐的感覺，當時我也不以為意；但當我與其餘三位拍檔分享這「欲斷難斷」的想嘔感覺時，原來她們部分都有同感！結果？我一下的士，就衝了入男廁嘔吐，另外一位女評判也即時當晚嘔了三次，另一位則痾了三天。。。兩嘔一痾，百份百事實 :-(

吃到咀都損的炸物：

其餘食物隨影：

嘔完一輪，滿頭大汗，當晚到下一站是評分得 No. 12「小樽駅」212.5/400，其實我已經手軟腳軟，地點衛生一般，起碼我見到當晚是成地垃圾，又有上一手的飯粒在枱上。。。