合作企劃

2018年5月30日星期三

【酒店自助餐】大件夾抵食,非佢莫屬


來到五月尾,不如講吓今年母親節的午餐,到了屋企附近的「Novotel Citygate酒店食自助餐。




2018年5月28日星期一

2018-05-29 明星食店逐間吃 (六) 陳柏宇 趙勁皓:雲長小龍坎


名人開食店,先有光環效應,盡收宣傳之效。要成功及留住人客,始終要靠實力。今次吃的是由歌手陳柏宇及大台劇集「飛虎」趙勁皓開的「雲長小龍坎老火鍋」第二分店。


2018年5月26日星期六

2018年5月23日星期三

2018-05-25 我和師姐有個約會


話說有位十多年沒見的大學師姐,巧合地和我在同一機構工作,竟然是在最近開會時才遇上!

立刻約食 lunch 啦,慢慢傾,update 下大家及莊員們的近況。


2018年5月21日星期一

2018-05-23 幾廿蚊:吃心機花膠菜


在香港做食肆,面對兩大成本問題,一係租金,二係人工。有時都有聽啲飲食行家訴苦,說越來越難做。


2018年5月20日星期日

2018-05-21 台北:牛軋堂牛肉麵本家


來到今次「台北米芝蓮」之旅最後一集,是我在離台當日中午吃的,叫「牛軋堂」,主打用蔬果入饌的牛肉麵:


2018年5月19日星期六

2018-05-19 金話莓系列 (九) 波士頓


如要大家秒答,港式西餐令大家想起甚麼,相信會有「鐵板餐」?「咋一聲」?定係「成身油煙」?





2018年5月17日星期四

2018-05-17《期間限定》半島酒店 Felix - 來自紐約創意歐陸菜


如要說「香港半島酒店」,由細個睇「綠寶橙汁」廣告,到今時今日在半島大堂吃下午茶,或每年中秋節吃大熱的米芝蓮「嘉麟樓月餅,相信大家都有印象。



2018年5月16日星期三

2018年5月15日星期二

2018-05-15 台北米芝蓮 (八) 一號糧倉


繼續我們第八站摘星之旅,是個驚喜的活化古蹟玩樂景點,有得食又有得玩,亦是台北打卡新地標,叫「一號糧倉」。




2018年5月12日星期六

2018-05-14【尖沙咀】$265 酒店任吃生蠔半自助餐


有些餐廳,每次來到都會好開心。在我的清單𥚃,尖沙咀朗廷酒店的「Bostonian」就佔一席位。





2018年5月10日星期四

2018-05-11《港台節目》開心日報 - 工廈平食花膠


分享一下上星期在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」,今集何B師傅回來了 :-) 拍檔繼續有超人、貴林哥,主題是「工廈平食花膠」。



2018年5月7日星期一

2018-05-09 台北︰三媽臭臭鍋


在今次台北米芝蓮旅程中,也有吃到庶民食店,例如這間「三媽臭臭鍋」。



2018年5月5日星期六

2018-05-07 伏唔伏?$38 成隻乳豬加斤半海中蝦


有時碌碌下電話,都會有些特別發現。

話說不久前在某飲食平台,發現有非常平的團購,海鮮酒家12人龍蝦、鮑魚、片皮鴨餐 $1,388 全包,看似幾豐富,除開每人不過 $100多 (網上食評就一般)。



2018年5月2日星期三

2018-05-04 名不虛傳 - 阿翁鮑魚


鮑魚作為四大海味「鮑、參、翅、肚」之首,可見其地位之重要,也是做不少高級菜餚不可少的食材。



2018年5月1日星期二

2018-05-02【中環】貼地價吃皇族老撾菜


一講老撾菜,首先我是R頭,不知吃什麼,我亦未去過當地旅行。


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