合作企劃

2015年8月30日星期日

2015-08-31 有發生過 - 八月號


眨吓眼又來到月尾的點滴回顧。今個月發生的世界大事可不少,不論經濟還是天災人禍 ,四周都很沉重。八月份小弟過得還不錯,推出了飲食微電影處男作,做了一個難忘的專訪,都是人生值得記住的片段。活在當下!

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八月一日 • 炎熱


大眾米芝蓮



2015年8月26日星期三

2015-08-27 盧海鵬試咪?料理農務系。。。


有時好食的餐廳寫吓,唔好食的又寫吓咁啦。今次這間位於中環 PMQ 的餐廳名字真的叫做「料理農務」,好不幸是後者。。。




2015年8月25日星期二

2015-08-26《品味生活》: 日本潮流休閒鞋 - SPINGLE MOVE


今天想和大家聊一聊「衣著」這個課題。近年日韓風的衣着品牌入侵香港,尤其東瀛文化,事關日本人對於產品的實用性、物料以及外型設計都相當講究。



2015年8月24日星期一

2015-08-25 拍攝的背後 - 飲食微電影「飯腳熱線」


之前小弟在網絡平台上登了一段文字及短片,引來不少朋友的詢問及迴嚮:




飲食界最新服務》-「飯腳熱線」☎️,今日正式推出 ! 如果女士們想排毒減肥,搵個特別嘅飯腳就好重要喇 ! 點約?去片 ! 


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2015年8月23日星期日

2015-08-24 品嚐六月黃 - 上海佬


就來又到吃大閘蟹的季節,還未到當造期,不少「大閘蟹控」及餐廳已躍慾動。



2015年8月18日星期二

2015-08-20 潮遊澳門:鷺環海天渡假酒店 / 抵吃 $298 意大利海鮮自助餐


提起澳門的酒店,大家會否條件反射想起五光十色的風格,有娛樂場,多姿多彩?其實也有另一種是渡假 resort 型式酒店,沒有娛樂場,卻可以親近大自然,給一家大細親子或情侶們來渡渡假,「鷺環海天渡假酒店」(前名「威斯汀酒店」) 就是其中一間,在上周末我就在此過了合意的兩天。



2015年8月17日星期一

2015-08-18 創意中價歐陸菜 - Olive ERA


近日一個城中熱門話題就是王維基HKTV Mall 在全港 51 個地鐵站落廣告,令到睇廣告變成一件樂事,有創意及驚喜,令人喜出望外,係幾搶眼。大家有冇留意「黃大仙站的廣告是什麼?- 黃大仙拜神唔見雞?送雞!



2015年8月16日星期日

2015-08-17 進擊の海膽 - 鮨文 Omakase


謝謝 C 小姐給我靈感起題!上星期看新聞,見到日元及其他外匯繼續低迷,有不少朋友喜歡飛到日本吃喝玩樂。其實在元朗,也可以找得到日本菜好滋味,且蠻有驚喜,估不到在元朗也有如此出色的 Omakase廚師發辦」,進撃の強海膽,亦是我最期待的項目。



2015年8月15日星期六

2015-08-15 速遊!香港美食博覽 Food Expo 2015


香港貿易發展局主辦,一年一度的「香港美食博覽 Food Expo 2015」在前日正式開幕,舉行地點在灣仔會議展覽中心新翼


2015年8月13日星期四

2015-08-14《新假期 - 專欄更新》: 願這世界如童話 - 新派川菜「漁牧」


四川菜一向給人的感覺是比較老成,位於尖沙咀的新餐廳「漁牧」,就主打新派川菜,將它注入新的元素,感覺新潮及有活力得多。



2015年8月11日星期二

2015-08-11【高雄】50年老店,小園割烹壽司


今天用叮噹的隨意門一同去一去高雄!上月中到高雄參與啤酒節 (相關舊文),幾天下來吃了不少台灣美食,很多都是煎炸類,在上飛機前最後一餐,突然很想吃日本菜。



2015年8月8日星期六

2015-08-10 即劏海斑火鍋,堂剪熱石乳豬 - 龍閣


現在打邊爐已沒有分季節,很多朋友也喜歡洽下洽下的滋味及熱鬧氣氛。今次分享的是開業個多月的「龍閣極上火鍋料理」,位置在旺角地鐵站銀行中心出口,在地理上可算是十分方便,佔了優勢。


2015年8月6日星期四

2015-08-07《Time Square 鐘錶雜誌全新專欄》: 斯洛文尼亞葡萄酒與粵菜絕配


榮幸由今期八月份開始,我會在全球首本華文鐘錶雜誌「Time Square 時間觀念」撰寫文章,與大中華區的朋友及尊貴名錶愛好者分享佳釀美食,及優質生活態度 ⌚️ 





2015年8月4日星期二

2015-08-05 大菠大蘿吉隆坡 (二) : 阿牛、蔡明亮都來吃的娘惹菜 - Old China Café


承接前文,繼續,玩盡吉隆坡



吉隆坡,很多朋友都說:「記得要食娘惹菜啊!」其實娘惹菜是中國菜與馬來菜的混血兒,以前中國人與馬來西亞人結婚生下的女兒就是叫做「娘惹」。娘惹菜口味濃重,「喇沙」可說是其中的表表者,想了解娘惹菜更多可看這裏


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