2017年11月30日星期四

米芝蓮指南香港澳門 2018 - 推介名單公佈 (附相關食評)

轉眼米芝蓮港澳版已來到第十年,十年人事幾番身。今年我因為要留港工作,沒法出席在澳門舉行的米芝蓮 2018 公布港澳入圍名單的記者招待會。舊年的盛況:



2017年11月28日星期二

2017-11-29 囍鍋蒸氣火鍋 - 還是潮福好?


蒸氣火鍋已在香港流行幾年,最多人吃的該是「潮福」?!爐身以草帽笠住,中間隔層蒸海鮮及肉類,吃材料原汁原味外,肉汁精華滴到最底層就用來煮粥底 (相關舊文)。


2017年11月26日星期日

2017-11-27 閃遊台北 (四) 馬辣麻辣火鍋放題


繼續我們的行程,everybody ready? :-) 去台北,我喜歡吃火鍋,因為它結合台北兩個受歡迎元素 :「麻辣」和「吃到飽」。


2017年11月23日星期四

2017-11-24 磯燒海鮮の夜 - 磯幸


近打開 facebook,朋友們都出國外遊,大家不停 post 旅行的靚相,當中有不少是去日本,睇紅葉呀毛毛球呀什麼的。近排日圓好似又抵番啲,大家去買嘢食野都開心啲 :-)



2017年11月21日星期二

2017年11月19日星期日

2017-11-20 千層海膽丼


海膽是不少朋友瘋愛之物,吃過新鮮的海膽,真正嚐過它的甜,才知「甜」是何物,相信此熱潮仲有排玩。





2017年11月16日星期四

2017-11-17 閃遊台北 (二) 古早味滷肉飯 - 程味珍


承接前文,繼續我們的行程!今次吃的老店「程味珍」,是舊食重溫,在我未寫 blog 之年代已吃過,一直未有機會介紹,今回順道去探一探各位程大媽們 XDDD


2017年11月14日星期二

2017-11-15 無味精小菜 - 鹹魚煎肉餅


前陣子到過「紅館」睇個唱,林憶蓮劉美君,本來想睇埋草蜢C All Stars,令我想起廣東歌樂壇百花齊放的美好年代。


2017年11月12日星期日

2017-11-13 閃遊台北 (一) 肥前屋鰻魚飯


早幾天去了台北閃遊,食嘢 relax 下,陸續會和大家分享今次所見所聞。查實我人生第一次搭飛機,就係去台北,嗰時豆丁幾歲 (因為有家人在台北做生意),可能就此結下不解之緣。




2017年11月8日星期三

2017-11-10 芫茜


今天想和大家聊一聊「芫茜」這個課題。早前看到「森美旅行團」介紹日本芫茜碢,二公斤真係當菜咁食。



(TVB 圖)


2017年11月7日星期二

2017-11-08 開心42天飼養 - 北京片皮鴨


續開心 share 早前長假期食咗啲乜。迎萬聖節晚就同好友去「卅二公館 Mott 32」,一皇三后,每次來都不會失望。


2017年11月5日星期日

2017-11-06 任食生蠔海鮮 - 半自助午餐


代表作真的很重要,正如學葉麗儀姐姐話齋,每次開演唱會,唔唱「上海灘」,歌迷係唔會俾佢下台,這是件很幸福的事!




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