米芝蓮指南香港澳門 2018 - 推介名單公佈 (附相關食評)

轉眼米芝蓮港澳版已來到第十年，十年人事幾番身。今年我因為要留港工作，沒法出席在澳門舉行的米芝蓮 2018 公布港澳入圍名單的記者招待會。舊年的盛況：

2017-11-29 囍鍋蒸氣火鍋 - 還是潮福好？

蒸氣火鍋已在香港流行幾年，最多人吃的該是「潮福」？！爐身以草帽笠住，中間隔層蒸海鮮及肉類，吃材料原汁原味外，肉汁精華滴到最底層就用來煮粥底 (相關舊文)。

2017-11-27 閃遊台北 (四) 馬辣麻辣火鍋放題

繼續我們的行程，everybody ready? :-) 去台北，我喜歡吃火鍋，因為它結合台北兩個受歡迎元素 :「麻辣」和「吃到飽」。

2017-11-24 磯燒海鮮の夜 - 磯幸

最近打開 facebook，朋友們都出國外遊，大家不停 post 旅行的靚相，當中有不少是去日本，睇紅葉呀毛毛球呀什麼的。近排日圓好似又抵番啲，大家去買嘢食野都開心啲 :-)

2017-11-22 閃遊台北 (三) 地道排骨酥麵 / 燉走地雞湯

繼續我們的玩樂旅程，gogogo :-) 今趟我住在西門町正中央，比上回住桃園鄉郊是方便千萬倍，酒店猶如村姑變索女。

《專欄更新》Dec 2017 百本生活雜誌 Bamboos! Life

2017-11-20 千層海膽丼

海膽是不少朋友瘋愛之物，吃過新鮮的海膽，真正嚐過它的甜，才知「甜」是何物，相信此熱潮仲有排玩。

2017-11-17 閃遊台北 (二) 古早味滷肉飯 - 程味珍

承接前文，繼續我們的行程！今次吃的老店「程味珍」，是舊食重溫，在我未寫 blog 之年代已吃過，一直未有機會介紹，今回順道去探一探各位程大媽們 XDDD

2017-11-15 無味精小菜 - 鹹魚煎肉餅

前陣子到過「紅館」睇個唱，林憶蓮、劉美君，本來想睇埋草蜢、C All Stars，令我想起廣東歌樂壇百花齊放的美好年代。

2017-11-13 閃遊台北 (一) 肥前屋鰻魚飯

早幾天去了台北閃遊，食嘢 relax 下，陸續會和大家分享今次所見所聞。查實我人生第一次搭飛機，就係去台北，嗰時豆丁幾歲 (因為有家人在台北做生意)，可能就此結下不解之緣。

2017-11-10 芫茜

今天想和大家聊一聊「芫茜」這個課題。早前看到「森美旅行團」介紹日本芫茜碢，二公斤真係當菜咁食。

(TVB 圖)

2017-11-08 開心42天飼養 - 北京片皮鴨

繼續開心 share 早前長假期食咗啲乜。迎萬聖節晚就同好友去「卅二公館 Mott 32」，一皇三后，每次來都不會失望。

2017-11-06 任食生蠔海鮮 - 半自助午餐

代表作真的很重要，正如學葉麗儀姐姐話齋，每次開演唱會，唔唱「上海灘」，歌迷係唔會俾佢下台，這是件很幸福的事！

2017-11-03 十六座車仔麵：清甜無渣炆蘿蔔

因為逐漸失去，所以想要留住。