2017年9月28日星期四

2017年9月26日星期二

2017-09-27 波幅勁過「恆生指數」- 豪氣午餐


IFC 的「國金軒」,已吃過好多次。無可否認,它是中環區商務午餐之選,話哂曾是米芝蓮星級人馬,服務也不失禮,只是感覺越來越貴。




2017年9月24日星期日

2017-09-25 速閃曼谷一日遊 (一) 香港航空 A350 首航 / 遨堂體驗


感謝有關方面的邀請,早前小弟與其他媒體朋友乘搭「香港航空」新機 A350 的首航到曼谷,在此分享一下體驗 :-)



2017年9月21日星期四

2017-09-22《新店踩場》火中的一個草原 - 清風街海魂燒


天后清風街是出名食街,串燒、甜品、日式壽司店都有 (相關舊文),好處是不用專登去旺角、尖沙咀、銅鑼灣等人流澎湃的旺區逼。



2017年9月19日星期二

2017-09-20《港台節目》開心日報 - 緬甸菜


分享一下剛剛在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」,今集何B師傅返來了!拍檔繼續有超人和丹尼爾,主題是「緬甸菜」。


2017年9月17日星期日

2017-09-18 重口味 = 一樣味?盈福小廚


銅鑼灣飲食選擇多籮籮,餐廳競爭劇烈,尤其開咗幾個飲食地標後 (例如 V Point),餐廳們要站穩陣腳都要有返咁上下實力。


2017年9月14日星期四

2017-09-15「找素」真漢子


今日不如講下食素這個課題。平時吃得太多,每餐無肉不歡,小弟趁仍然後生。。。健康體重指標可以追,我有機會就會做個「找素」真漢子,吃吃素。


2017年9月12日星期二

2017-09-13【回憶系列】鮮茄牛肉意粉煎蛋 - 奇香冰室


我由幼稚園開始直至中七,都是讀何文田同一間學校,加埋十幾年,可以話整個讀書歲月都是在何文田。




2017年9月9日星期六

2017-09-11 為香港餐飲展 2017 擔任嘉賓


上星期小弟榮幸受邀,第二年為每年一度的「香港餐飲展 Restaurant & Bar HK 2017」擔任嘉賓,品評各地朗豪酒店廚師們的作品和即席交流意見。





2017年9月7日星期四

2017-09-08 打邊爐新點子 - 加拿大蟹海鮮湯底


「鍋居」開業四年,是深水埗熱門邊爐店,好幾次訪問拍攝和飯局都揀在這裡。無非因為作為熟客,也知道它好吃的點子,不用與朋友點菜時估估吓,可說手到拿來,各項食物都穩陣有水準。




2017年9月5日星期二

2017-09-06 咖喱汁撈腸粉燒賣 - 輝記


今日不如聊一下街頭小吃。熟悉我的朋友都知道我超喜歡吃燒賣,是沒有肉沒有蝦的那種街邊燒賣,它可以說是我的 comfort food,平時有乜唔開心就會去隊兩串,即刻開心晒,所以我叫佢地做「開心燒賣」。


2017年9月3日星期日

2017-09-04 擋不住的風情 - 性感女侍應餐廳 Hooters


Hooters 這間知名餐廳,美國分店偏滿全國,早前第一間香港分店,正式落戶中環蘭桂坊附近的雲咸街,亦一貫美國正店作風,結合美式 + 美色,以火辣女郎侍應 (Hooters Girls) 作賣點,繼續出位。



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