合作企劃

2017年6月28日星期三

2017-06-29 個人心水 - 足料五香柱侯牛腩河


每人心目中都有些美食心水,像我為例,此餐廳幫襯過 N 咁多次,仍是會為一碗「五香柱侯牛腩河」感到歡喜,會特別搭地鐵入荃灣食。




2017年6月26日星期一

2017-06-27《期間限定》Cucina - 味覺遊走意大利西西里島


熟悉我的朋友都知道我喜歡吃意大利菜,大約10年前會經常搭車入西貢到一間意大利餐廳吃飯,可惜現在該餐廳已不在。




2017年6月25日星期日

2017年6月21日星期三

2017-06-22 期望の調整?豐之丼


日本丼在香港依然㷫烚烚,有灣仔築地,豐洲水產 (相關舊文),海膽屋 (相關舊文),各式各樣的什麼爆丼屋,越高越大碟越好。。。


2017年6月19日星期一

2017-06-20 颱風下的惹味青口 / 酥脆雞翼


上星期打颱風,5:20pm 掛八號,同事們上映着二小時前「走與不走幾時走」的心理攻防戰。我雖住在偏遠地區,勝在地鐡方便,決定不走。




2017年6月18日星期日

2017-06-19 我家的農地 / 食譜:麻油涼拌茄子(自家種)


分享一下家庭食事。話說我家的屋苑,後面有農地,我們租了一塊用來自己種些瓜瓜菜菜,我沒有經常提在口邊。



2017年6月14日星期三

2017-06-15 我這晚熱辣辣 - 祥興記上海生煎包


一直覺得廣東話傳神,「辣嘴」準確地描述了嘴巴迎接燙熱食物的直接感覺。雖然吃起上來有些狼狽 (?!),食物卻一定要夠熱才夠風味,先夠好食,例如小籠包、生煎包。




2017年6月12日星期一

2017年6月11日星期日

2017-06-12 自信系?Pho Tai 越南牛肉粉專門店


本來自稱 xxx 專門店的,理應是 GiGi「自信系」,相信能成為該門的專家。如果連最標準的菜都做不好,就有點語窒。。。


2017年6月5日星期一

2017年6月4日星期日

2017-06-05 湯飯專家 - 湯加 Soup Plus


湯飯,很多地方名泡飯,湯飯的歷史在中國淵源流長;曾有人考證泡飯最早出現於五代,古時稱為「水飯」,至宋代於吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》都曾出現「泡飯」兩字,名字沿用至今。




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