今集「龍 Pink 開餐」有我哋同你到香港仔，品嚐一系列潮州美食，鏡頭重潛入廚房，睇師傅們點樣做出傳統正宗口味！😊 陳年50年滷水鵝片鵝肝要做到入味有致有乜技巧？點解鵝乸肉會好食過鵝公？😆 潮式魚飯凍馬友肉質香甜，原窩冬瓜燉肉蟹清鮮蟹汁多到滴晒手？食埋瓦甕普寧豆醬焗雞，潮式家鄉菜脯粒炒飯，一家大細長輩們都啱食✨即刻去片 go !
2025年6月22日星期日
2025年5月5日星期一
《YouTube 龍 Pink 開餐》【Ep 12 - 貼地食堂】 銅鑼灣隱藏潮州小店 ! $48 即炸普寧豆腐 😍 潮州粿物通通 $20起？牛腩河配鬆脆蠔餅超夾！
今集「龍 Pink 開餐」【Ep 12 - 貼地食堂】 ，同你親身體驗銅鑼灣隱藏小店，人均$150食地道潮州菜！✨ 外酥內嫩即炸普寧豆腐蘸韭菜鹽水有幾豆香爆棚？潮式牛三寶、鬆脆蠔餅配冰涼油柑汁可回甘解膩？煎手工韮菜粿、紅桃粿背後傳統你又知幾多？直落霹靂川椒雞的隱藏食法，配清心丸綠豆爽完美下火，通通即刻去片話你知！😊 (睇到尾有壓軸彩蛋🎊)
《YouTube 龍 Pink 開餐》【Ep 11 - 區區搵食】 北角渣華道熟食中心點心粥品 逆市價 ! 😍 人氣50年滷水鵝值唔值得排隊？
今集「龍 Pink 開餐」同你開心逛吃北角渣華道熟食中心！由新鮮出爐即製點心、鑊氣小炒、到平民價新鮮生滾粥，充滿街坊風情 🎊 50年老字號滷水鵝，生意好到由熟食中心搬到對面地舖依然大排長龍，值唔值得一試？有乜醒目貼士？最後食埋甜品，即刻去片，一齊貼地體驗由朝食到晚！🎉
2025年4月12日星期六
【食肆轉型故事】由新加坡海南雞飯・到胡椒豬肚雞湯
飲食業營運艱難，不少食肆也要諗計轉型或餸菜內容求生，帶給食客新鮮感，又要保持出品質素，這個我個人是很佩服。加上現在經濟環境動盪，不單止是食肆揸 fit人，一般顧客也未必有好心情或者預算去吃好的。
2025年2月4日星期二
2024年9月10日星期二
2023年5月21日星期日
2023年1月2日星期一
2022年1月2日星期日
2021年10月20日星期三
《港台節目》開心日報：潮州家常小菜：紅棗黑豆炆豬尾 / 半煎煮馬友魚
分享一下今個月在 RTHK 1 開咪做的「開心日報」，今集拍檔有 Ada、桂林哥、標爺，主題是「潮州家常小菜：紅棗黑豆炆豬尾 / 半煎煮馬友魚」。
2021年10月3日星期日
2021年9月5日星期日
2021年8月22日星期日
2020年11月8日星期日
2019年9月11日星期三
護喉潤聲中秋節：潮州醃漬20年鹹檸檬燉湯 (食一粒少一粒)
呢排咁多朋友仔在商場唱歌，大家記得要護喉潤聲，留力到最後啊！
禮多人不怪，中秋節前夕，先祝大家人月兩團圓。承接相關舊文，今次再來「西九」我的中午飯堂「遊園．茶記」吃晚餐，特別約了好友 ViuTV Pinky 羅沛琪，聚舊一番。
2019年8月17日星期六
2019年7月17日星期三
2019年6月2日星期日
《深圳一日玩樂》(上) 萬象天地 / 誠品生活 / 吃平靚潮州菜
話說早前復活節長假期，抽了一天到深圳玩樂。
2019年3月18日星期一
2019年2月21日星期四
畫龍點睛：蜆蚧醬炸鯪魚球
雖然我唔係潮州人，卻很喜歡吃醃菜和醬料，例如㰖菜、蜆蚧，會用來撈飯吃。西方的，我也喜歡醃小黃瓜 pickles，雅枝竹等，在屋企可用來送多士吃，可以煎蛋都懶得煎，呢啲真係要擺喺屋企看門口。
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