「Zuma」一向是潮人集中地，印象中是比較多外籍朋友光顧的日本餐廳，吃的日菜也比較西化，像西方與日本的混血兒。
2015年10月29日星期四
2015年10月28日星期三
2015年10月26日星期一
2015年10月25日星期日
2015-10-26《新店踩場》: 私隱度高日本菜 Momotaro
最近很有吃「Soft Opening」頭啖湯運，在餐廳正式開幕前來吃飯，而且還要質素非常好，像今回中環的 fusion 日本菜 (如果搭港鐵的話，該是上環站走過來比較近)。
2015年10月23日星期五
2015-10-23《新假期 - 專欄更新》: 來跟泰拳王杜恆霖 Bryan 一起吃 fusion 泰菜
泰拳王杜恆霖 Bryan，早已聽過他「風之子」的大名，才30歲已為港爭光，手握多條金腰帶，是香港出色的運動員。
2015年10月22日星期四
2015年10月21日星期三
2015-10-21 開心360，網購大本營 - 360 Food Direct 大食會
放假與好友大食會，之前大家看完片，現在就來個開心分享囉！ :-) 互聯網可說是改變了現代人的生活模式，Digital Shopping 已成為趨勢，快捷方便，亦因為賣方減少了零售地舖租金，顧客自然可以以更相宜的價錢購買貨品，是雙贏的經濟效益。
2015年10月20日星期二
2015-10-20《食譜》: 焦糖菠蘿焗雞扒
作為愛煮一族，雪櫃的冰格裏一定會有雪藏肉類，例如雞翼、豬扒、雞扒等等以備不時之需。冰鮮肉類產品如要煮得好吃，去雪藏味一定是重點，我自己習慣就會下調味雞汁去腌肉。宜家更有新包裝，每次腌肉煮餸、只需要一包，不但可以去除雪味，也可代替鹽及豉油作調味料，簡單方便，節省不少功夫！
2015年10月18日星期日
2015年10月15日星期四
2015-10-15 世界糧食日 2015 x 佳能 (GLAD)「Glad Food Protection」
剛剛的星期六，小弟上了 d100 電台當茜利妹同王利民 (主席) 的節目「利緣茜街」嘉賓，主席送了他的新食譜書給我，書本的收益是撥捐本地一個食物回收機構，宗旨是停止浪費，解決飢餓問題。
2015年10月14日星期三
2015-10-14 意大利新廚，邪惡牛骨髓 - Doppio Zero
記得上次到訪「Doppio Zero」約在兩年前，那次是意大利酒與食物的 food pairing；這次再來造訪，新大廚上場，也有一定的期待。
2015年10月12日星期一
2015-10-13《活動回顧》: 香港美食，為食本「領」
在香港土生土長，始終對一系列的本土美食有着深厚的情懷，是由細個吃到大嘛。雲吞魚蛋燒賣煎釀三寶豆腐花燒味西多士蛋撻港式奶茶牛腩菠蘿油，你最喜歡哪一樣？
Campbell Soup 環球滋味 DIY#1 - 踢走 Monday Blues
每逢過 Weekend ，上班族喺星期一朝早總難免有d Monday Blues，全身懶洋洋，藍色 Shalala。。。哩個時候最好食個簡單又易整嘅早餐，醒一醒神！今次名廚 Christian Yang 用「金寶忌廉蘑菇湯」做一個醒神早餐，幫大家齊齊踢走 Monday Blues ，去片！:-)