2015年10月29日星期四

2015-10-29 潮人 Saturday Brunch - Zuma


「Zuma」一向是潮人集中地,印象中是比較多外籍朋友光顧的日本餐廳,吃的日菜也比較西化,像西方與日本的混血兒。



2015年10月28日星期三

2015-10-28 和「深井徐淑敏」吃鐵板燒


很久沒有和舊下屬吃飯,之前約了「深井徐淑敏」好幾遍都改了期,印象中她是非常大食,食極唔肥,得天獨厚,是否應該叫她做「大食徐淑敏」會更貼切?XDDD



2015年10月25日星期日

2015-10-26《新店踩場》: 私隱度高日本菜 Momotaro


最近很有吃「Soft Opening」頭啖湯運,在餐廳正式開幕前來吃飯,而且還要質素非常好,像今回中環的 fusion 日本菜 (如果搭港鐵的話,該是上環站走過來比較近)。


2015年10月23日星期五

2015-10-23《新假期 - 專欄更新》: 來跟泰拳王杜恆霖 Bryan 一起吃 fusion 泰菜


泰拳王杜恆霖 Bryan,早已聽過他「風之子」的大名,才30歲已為港爭光,手握多條金腰帶,是香港出色的運動員。




2015年10月22日星期四

2015-10-22 男人四十


當在 Google 打上「男人」兩個字,第一項彈出來的就是「男人四十」。




2015年10月21日星期三

2015-10-21 開心360,網購大本營 - 360 Food Direct 大食會


放假與好友大食會,之前大家看完片,現在就來個開心分享囉! :-) 互聯網可說是改變了現代人的生活模式,Digital Shopping 已成為趨勢,快捷方便,亦因為賣方減少了零售地舖租金,顧客自然可以以更相宜的價錢購買貨品,是雙贏的經濟效益。



2015年10月20日星期二

2015-10-20《食譜》: 焦糖菠蘿焗雞扒


作為愛煮族,雪櫃的冰格一定會有雪藏肉類,例如雞翼、豬扒、雞扒等等以備不時之需。冰鮮肉類產品如要煮得好吃,去雪藏味一定是重點,我自己習慣就會下調味雞汁去。宜家更有新包裝,每次煮餸只需要一包,不但可以去除雪味,也可代替鹽及豉油作調味料,簡單方便節省不少功夫!


2015年10月18日星期日

2015-10-19《電影》我的少女時代 (含少量劇透)

感謝「茶木」的邀請,數天前看了「我的少女時代」首映場,當日導演、幾位主角及劉德華有現身到場,非常哄動。




2015年10月15日星期四

2015-10-16《新店踩場》: 中環 The First Floor


睇戲,有優先場;唱K,有獨家試唱:吃飯,就有新店踩場!:-)




2015-10-15 世界糧食日 2015 x 佳能 (GLAD)「Glad Food Protection」


剛剛的星期六,小弟上了 d100 電台當茜利妹同王利民 (主席) 的節目「利緣茜街」嘉賓,主席送了他的新食譜書給我,書本的收益是撥捐本地一個食物回收機構,宗旨是停止浪費,解決飢餓問題。



2015年10月14日星期三

2015-10-14 意大利新廚,邪惡牛骨髓 - Doppio Zero


記得上次到訪「Doppio Zero」約在兩年前,那次是意大利酒與食物的 food pairing;這次再來造訪,新大廚上場,也有一定的期待。



2015年10月12日星期一

2015-10-13《活動回顧》: 香港美食,為食本「領」


在香港土生土長,始終對一系列的本土美食有着深厚的情懷,是由細個吃到大嘛。雲吞魚蛋燒賣煎釀三寶豆腐花燒味西多士蛋撻港式奶茶牛腩菠蘿油,你最喜歡哪一樣?




Campbell Soup 環球滋味 DIY#1 - 踢走 Monday Blues

每逢過 Weekend ,上班族喺星期一朝早總難免有d Monday Blues,全身懶洋洋,藍色 Shalala。。。哩個時候最好食個簡單又易整嘅早餐,醒一醒神!今次名廚 Christian Yang 用「金寶忌廉蘑菇湯」做一個醒神早餐,幫大家齊齊踢走 Monday Blues ,去片!:-)








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2015年10月11日星期日

2015-10-12 期間限定:詩情畫意紅樓夢 - 揚州紅樓宴 [有片]


中國古典小說四大名著,有《西游記》、《三國演義》、《水滸傳》,還有曹雪芹的《紅樓夢》。




2015年10月9日星期五

2015-10-09 拍攝的背後 - 牛肉火鍋 Canton Pot


繼上回飲食微電影「飯腳」(相關舊文),早陣子播出的飲食節目就是介紹火鍋牛肉,啱晒我這個牛魔王主持。




2015年10月6日星期二

2015-10-07 尖東城堡的德國啤酒節 - King Ludwig Beerhall


如果要玩「秒答配對」,將飲品與國家互相配對,例如香檳 - 對法國、普洱 - 對中國,相信用「啤酒」來對「德國」大家都沒有太大異意吧。




2015年10月5日星期一

2015年10月4日星期日

2015年10月1日星期四

2015-10-02 有發生過 - 九月號


又到了回顧每個月吃過的點點滴滴。上個月有讀者留言給我說很喜歡看這篇,因為可以想像到我的生活,夠立體化;另外又有讀者問我是否很喜歡楊千嬅這首歌,已各自回覆,多謝你們啦!XDDD

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九月四日 · 晴

「Tonic」

這晚約了好友「公關張智霖」聚舊吃飯,近近地去了朗豪坊頂樓,費事放工行咁遠啦。




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