2019年9月1日星期日

貼地遊台北 (四) 街頭即焗意大利飯 / 一人麻辣火鍋 / 百花齊放 $17 便當


我覺得台灣是很適合一個人短遊的地方,一來近,想飛就飛;二來便宜,不用思考太久;三來就是有甚多為一個人而設計的食肆,火鍋就是一個例子,令單獨吃飯也不會有什麼尷尬。




今趟吃得很隨意,也有它的樂趣。在「西門」捷運站一號出口對面有條小街,是一排列的小檔。在「金花碳烤吐司」(相關舊文) 旁邊,就有一間賣意大利麵的,叫「Go 意式」。



它是兩夫妻經營,一位煮、一位落單送外賣,吃的東西都很經濟。




意大利飯或麵都是即叫即製,已有好吃的先決條件。



「青醬蛤蜊 Pesto Clams Rissotto」原價 HK$20,加芝士焗就承惠 HK$27.5,挑了後者:


熱辣辣,充滿芝士和羅勒醬,一𢳂起就拉絲:



調味很好,鹹香帶鮮,蜆也新鮮無沙:



意大利飯就煮得不太正宗,太腍;不過將心情當它做一般午餐,也就沒有什麼不安啦!食得開心就好了,很享受的一刻。



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去台北,我一定會吃火鍋,尤其麻辣火鍋。



今回來吃的個人火鍋店,就在「松屋」隔離 (相關舊文)。店主說已開業廿幾年,甚多名人光顧,一個人吃當然不用加錢 (其他店如「馬辣」, 若一個人吃要加 TW$100)。



坐底,先揀鍋底,有九款選擇:



我挑了「飛天麻辣鍋」HK$84.5 全包,有一大般蔬菜;點生料很簡單,六款肉類選一,坐底剔點菜紙就得。點了「嫩肩牛」,還有「冬粉」(即粉絲)。





醬料就自己出去拿,近十多款調味,混出無限配搭,基本的蒽、洋蒽粒、辣椒粒、沙茶醬、芝麻醬、白醋、豉油都齊備,「混醬人」相信會滿意:



飲品是免費的,有冰凍檸檬紅茶、日式煎茶和鳳梨果醋,無限添飲,啱晒配麻辣火鍋,而且全是少甜或不甜啊:



上菜速度快,兩分鐘已經上鍋,一滾就可以吃:




湯底味道很對我胃口,大愛!麻香辣勁俱全,鍋中已有鴨血、冰豆腐:




其他食品陸續上場:




麻辣和牛肉始終是絕配,永遠無得輸,肉質很嫩,食完一片又一片:





我撈了個豉油、洋蔥、沙茶醬和白醋汁,用來搭配肉食,酸味可以解解辣和油膩感。



中蝦、豬血米糕、芋絲經過湯底的洗禮,都好吃:







粉絲索晒湯汁,更加唔在講:



將新鮮蔬菜放在麻辣湯內,淥腍之後,一樣非常吸湯:





吃到鼻水直流,痛快。此店清潔,侍應有禮,這一人火鍋體驗,我給予相當高的評價!



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當地人愛吃便當,大街小巷都有家庭餸類型的便當店,幾十款餸菜百花齊放,可堂食可外賣,今次我也有光顧:



之前在網上有讀者留言,說這些店舖的價錢都很神秘,好像每次都不同 (雖然都很平宜)。今次我就幫襯了這間明碼實價的,叫做「156 飯包」



價錢張貼在外面,四餸一湯一飯,全部一律 HK$17,對一眾香港打工仔食晏來說,可能會驚訝不已,真係平到天邊的盡頭。。。




(公平啲講,對比起當地的工資,其實都算成比例。例如當日看報紙,見到頭條有最低工資調整,明年每小時加台幣 $8,即係港紙 $2。我唔識評論當地這個幅度調整是多與少,不過在香港,HK$2 該算係一個細如塵的銀碼?!)



四餸自選,是一個大主菜配三個小菜。主菜有原條蒸鮮魚、炸魚、糖醋排骨、豬手等等:




我怕魚骨,所以選了蒸比目魚柳。小菜則選了蕃茄炒蛋、炒通菜、炆豬肉蘿蔔,滿滿的一碟:


任飲的湯竟然有西洋菜湯:



我就和一眾街坊鄰居搭枱吃飯,很家常的味道,也沒有味精。另外我喜歡吃這些便當的原因是大部份都很清潔,自然吃得開心又放心 XD





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今集講住咁多先,下集繼續!


「Go 意式意大利麵 - 西門店」
地址:台北市萬華區內江街5號
電話:02-3257-9080
營業時間:星期一至六 10:30-20:00,星期日休息

「飛天火鍋店」
地址:台北市萬華區漢中街155號
電話:02-2388-6768
營業時間:星期一至日 11:00-00:30

「156 飯包」
地址:台北市萬華區昆明街156號
電話:02-2383-2271













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