2011-01-18 呢個世界真係有免費午餐

論壇第二天包了個 keynote lunch，請來某諾貝爾得獎者上台分享。起初以為是三文治咖啡之類的輕便午餐，去到會場卻嚇了一跳。。。原來是有三道菜的午餐，隆重得過份！頭盤 - 鮮香茅蝦餅伴越式燒鴨紙米卷

主菜是煎挪威三文魚，是非常非常非常...的嫩滑!!! 入口即溶，似半生熟的質感 (其實是全熟)，配上蕃茄莎莎，真好很少機會食到如此嫩滑的全熟三文。。。究竟是如何煮的?!

甜品是濃味朱古力蛋糕+柑桔芭菲，一甜一酸的配搭，賣相與食味皆不賴。作為一頓免費的午餐，完全收貨！