又來飯局。有人提議 Oolaa，有人提議法式私房菜；最後落實訂一間無人試過，但感覺 "cosy" 的某意大利餐廳。。。結果是非常有驚喜！
作為芝士的 "粉絲"，已長期 "關注" 有關芝士的菜式。最難忘是瑞士烤芝士伴新薯，味道薰香之餘甚有食煙肉的奇妙感覺。是晚的烤芝士蔬菜沙律，賣相對辦，食味亦不俗。
鴿肉沙律亦很對胃口
加了$50轉主菜 - 炭燒安格斯牛扒。眾人事先要求 medium rare，浮誇的侍應則 counter offer 「outside burnt, inside red」。大家摸不着頭腦，其實是否有分別?! 結果是肉質非常好，生熟程度亦滿意。名字也不太重要吧！
龍蝦通粉 - 食材新鮮，充滿鮮甜味，味道亦不會過漏。是晚總冠軍！
煎海鱸配意大利飯，一脆一濕的配搭，不錯不錯。
可能之前上的主菜太出色，最後出埸始終有點吃虧，輸咗個勢。。。
飲食題: 如何選擇食甜品的先後次序？先食快將溶掉的雪糕心太軟，還是趁熱食crumble? 先食外貌鮮豔的芒果拿破輪，還是由最平淡的意大利奶凍開始？席間又有人問:「雪糕同心太軟要分4份，應如何manage ?」我答:「予其manage不到，那就不去manage好了! 」結果大家將心太軟隨意三扒兩撥，痛快而過癮。。。似乎食甜品也參透了做人的小道理吧 ?
是晚新朋舊友聚首一堂，笑聲此起被落，意尤未盡；一於再落老蘭。。。
再謝眾友人們 !!!
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