合作企劃

2011年2月9日星期三

2011-02-09 吹水圍的日與夜

日篇:

自從香港2007年7月1日實施室內禁煙後,一些食肆已發展成「前鋪後居」的室內+露天形式以方便煙民。本少爺雖不是煙民,但亦非常喜愛在露天食肆邊聊天邊飲酒邊品嚐美食。是日光臨的就很值得推介!

海鮮墨魚汁扁意粉 - 重點是吃前灑上大量檸檬汁令其提味。蜆肉墨魚肉鮮甜爽口,湯汁亦沒有任何花巧,只用天然的海鮮湯汁已非常夠味。





生炸雞翼 - 此乃兒時的記憶,要炸全翼先過癮。當然小時候的我不會飲啤酒及落辣椒仔啦!





夜篇:

露天 live band 配維港夜景亦是無懈可擊的配搭。是晚於港島區某露天餐廳 happy hour,離遠聽到 live band 的音樂已令人開心指數上升。





這裡主打串燒,選擇豐儉由人;由貴價的大蝦,羊扒,海鮮,到普通的牛仔骨,豬頸肉,雞牛豬扒,冬菇,蔬菜等應有盡有。是日點了牛仔骨,翠玉瓜,珍寶腸,雞翼,牛柳粒及龍蝦丸送酒,通通燒得剛剛好,醬汁亦惹味。抵讚的是隨碟附送新鮮蔬菜沙律,正好為口腔的味蕾refresh一下。串燒平均$20-$30一款,以如此質素,價錢一點都不算貴。





餐廳另有其他主食選擇,例如煲仔咖哩牛腩配印度薄餅,炒粉麵飯,海鮮及烤肉大拼盤等,一大班朋友分享最適合不過啦!






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