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2011年2月7日星期一

2011-02-07 上水風味大排檔

農曆新年4日假期怱怱過去,特區政府也應該好好考慮給周六的公眾假作補假;根本現在各大政府部門,銀行,港交所,大機構等都是五天工作啦,補假給周六也是很理所當然的!學今年香港抽中的籤文話齋:「威人威威不是威」,特區政府你都無乜威信架喇,檢討吓啲政策啦!

為假期最後一天作沖刺,一於相約好友們竹戰台灣麻雀兼開香檳慶祝新年。短短八圈牌眾人共飲了 sparkling rose,chandonny,sparkling red,以及一支爆樽的 sweet champagne,仲要噴到成屋濕哂。無所謂啦,水爲財,好意頭,屋主你今年一定發過兔頭!

原本竹戰過後想去上水某露天大塌地打邊爐,招牌醉雞堝真係又平又絕頂好味。耐何新春休市,未能重溫風味。。。唯有轉戰隔離的上水街市大排檔啦!

一班麻甩坐低後,即刻雪支白酒及叫餸。一看菜譜,小炒打冷燒味西餐泰菜樣樣齊,原來街市的不同食店已聯成一線,任每枱客人隨意互點菜式。呢啲咪叫香港精神囉,互惠互利,無分你我,最緊要大家在新正頭都做多啲生意!





啫啫唐生菜煲 - 上桌時熱辣辣,配上腐乳汁,沒有不好吃的理由啦!





脆皮燒鵝- 屋主推介說燒鵝是這裡的招牌菜,那就來一碟例牌好了。果然皮脆肉嫩,配上酸梅醬,下酒佳品!





黑椒牛仔骨- 這個食味一般啦,牛仔骨的肉質俾鬆肉粉弄得過火了。





泰式明爐酸辣烏頭 - 這個很不錯吃,魚肉滾到最後已與青檸及湯汁融為一體,很醒胃。





蒜子大鱔煲 - 鱔球及蒜子先走油,再用麵豉醬回鑊用煲仔上,正好配合冬天的氣溫!





泰式濕炒河 - 鑊氣取勝。





整體而言,各樣小菜的味道均不俗,只是油膩了點。質素當然比不上北角及跑馬地等星級大排檔啦,但這裡的價錢只是平均約$100位,很划算!清潔程度還可以,麻甩風味都係賣點之一嘛!





  • 上水石湖墟市政大廈2樓
  • 2671 3083
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