合作企劃

2011年2月27日星期日

2011-02-27 牛頭角下邨 x 西瓜

今天為大家介紹藝穗會 (Fringe Club) 的中午齋菜自助餐。哪與題目有何關係?大家看到最後就自有分曉。



Fringe Club 位於中環下亞里拔道2號;行樓梯上到 2/F,你先會見到一個人頭湧湧的酒櫃。你只要行埋去排隊俾錢 ($90 /位),職員就會為你送上一隻碟及一杯可以隨時 refill 的咖啡或茶。如你想飲酒精類飲品亦絕無問題,只要加錢便行。全場都是自由座位,有露天,有室內,你可適隨尊便地找個位置坐下,自助餐就正式開始了!








新鮮沙律及水果當然少不了,食材全部都新鮮非常。看見色彩繽紛的蔬果,胃口即時大開。




芝士拼盤是另一受歡迎的角落,每天都有四款芝士給你左試右配。今天有硬香的 Parmesan,濃郁的Chadder,甘香但臭的Epoisses 以及香滑軟綿的 Cream Cheese。款款性格不同,試得不亦樂乎。



小食及湯方面,是日有炸粟米餅及冬蔭公,味道唔單調之餘,亦絕對能提升你味蕾的敏感度。




主食方面有兩、三款,通常是小炒、咖哩及飯麵類。雖然選擇不算多,但做人最緊要係重質多於重量,對不對?




享受完美味午餐後,你可以隨便到處走走參觀一下。是日 Main Gallery 的展覽為賴憶南攝影展;主題是用牛頭角下邨 cross over 西瓜的相片去表達「思念」的概念,非常有創意。







一頓 refreshing 的午餐加免費藝術娛樂,正好為一眾中環白領在中午進行一個身、心、靈的洗滴。下午回辦公室再努力工作啦!







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