「餓」咗咁耐，大家今年有沒有飛去外地旅行呢？身邊有很多朋友都笑說是「返鄉下」飛去日本玩同食，始終日本菜是不少人的心頭好。
即使留在香港，也可找到好吃的日本菜。我和友人到銅鑼灣「昼月」，吃它的「A5 和牛壽喜燒十五品」二人套餐，質素就很不錯。
這晚我們選擇坐在外面的位置，感覺開揚：
此餐廳其中一個最大賣點，是有不少靚清酒選擇：
有時在外面喝靚的大清酒，開二支不知不覺就每人過千元落樓，都幾肉赤；這晩我們點「A5和牛壽喜燒十五品」秋冬餐才 HK$880 兩位用 ，加 HK$168 / 位，就可享用3小時清酒放題，還要選擇多籮籮，啱晒心多多的我：
「酒肴」
用來送酒的小吃。燒得脆口銀鱈魚乾，配 mayonnaise：
我跟同行的友人說，若果在辦公室，這是個食唔停口的零食：
用梅子浸的去皮小蕃茄，作為冷盤小吃，清酸開胃：
伴較甜的清酒，匹配：
「清酒浸鮑魚」
我最喜歡日式冷盤之一：
味道清甜且肉質且彈性，吃時可蘸上旁邊的濃厚「鮑魚肝醬」同吃，更添風味及餘韻：
「時令生蠔」
店員說今天是 Dibba Bay，肉質很醇甜：
每次會有不同的刺身，因應來貨及新鮮度供應結人客：
今天有牡丹蝦、油甘魚、帶子、三文魚等，全都很新鮮甜美：
是晚主角「壽喜燒鍋」出場，配有野菜，鲜菌，豆腐及葛絲，及和牛與豚肉組合：
捧住牛肉盛盒打個卡先 XD
肉分別有 A5 和牛西冷：
A5 和牛肩：
A5 赤肉和牛片：
日本豚梅片：
附上日本雞蛋：
壽喜燒鍋湯底調味得宣，味道自然，不會過甜：
我最喜愛吃的是A5 和牛西冷，雪花均勻，油香豐富兼具肉香：
A5 和牛肩滑溜，富脂香；A5 赤肉則軟腍且牛味最濃郁；日本豚梅片也軟滑滋味。吃時可沾上日本雞蛋汁：
伴沾上醬汁的御飯，滋味，飽肚後也可慢慢品嚐靚酒：
甜品是「抹茶紅豆焗餅」，像飛碟般非常大個，抹茶控必愛：
甜點配上較辛口的清酒，又是另一番韻味：
最後店員還奉上免費的 macaroons，可輕嚐淺酎伴清酒：
吃後感是真心性價比高，放工後三五知己來享受清酒の樂，即管暫時將煩惱放下，輕鬆一下！
「昼月」
地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓301號舖
電話：9470 7280
營業時間：星期一至日 12:00-23:00