今年眨吓眼已過了三分之一，時光飛逝；大家的目標有完成了三分之一嗎？加油！
回顧一下上月 #MarkSix 小組聚會，替好友 M 小姐賀壽的飯局。
問壽星女想吃甚問？她很快就在羣組內回覆「韓國菜」，那我就立刻搜尋，挑了「新羅寶韓國餐廳」。
香港的「新羅寶」可算是老品牌，是首間被列入香港米芝蓮指南的正宗韓國餐廳；食材大部份由韓國進口，以及來自中國惠州自設的農場「新羅農莊」，之前吃過已覺不俗。
韓國料理因為地理位置，受到中國、日本歷史文化的影響，因此不難發現大家有着共通點；又隨著風俗民情的不同，衍生出了韓國自己獨有的特色，我就很喜歡。
這天天氣頗熱，先來支冰凍「韓國米酒」HK$110
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學 Jacky 哥哥話齋，今晚真「膠興」！XD 用碗裝著喝，cheers，頓時悶氣全消：
吃韓國料理，令人興奮的就是多款泡菜：漬蘿蔔、蒜心、漬蓮藕、芽菜、菠菜等，大約六至八款，對胃口：
不夠喉的話，部份泡菜可以到前台免費無限添加：
我們先吃熟食，再吃燒烤的部份。
「節瓜韭菜餅」HK$110 / 4 件
脆卜卜的蛋餅，火候控制恰當，裏面有大量香口韭菜粒，及少許爆汁的軟節瓜絲，整體做得非常好，作為餐前小吃恰如其分。吃時伴些略帶甜味的大蔥醬油，更添風味：
壽星女欽點的「辣汁五花腩伴大蔥」HK$300
得到在座大家一致獎賞！用鐵板上，食前在席間用匙羹將所有材料與辣汁撈勻，頓時香氣四溢：
韓式辣醬滲進每條大蔥絲，與微微帶焦的五花腩肉緊緊互扣，惹味到一個點！
個人貼士，用葉包着伴蒜來吃，口感更多層次，味道亦會在舌尖上取得更好的平衡：
「烤多春魚」HK$88
烤得香脆，可惜調味太鹹，像鹹魚般，實在吃不了。向侍應姐姐如實報道，店亦從善如流，立刻將它取消並說會向廚師反映，這點抵讚。
「炒雜菜韓國粉絲」HK$125
這是我媽經常會買回家吃的韓國料理之一，估不到同樣得到好友們的歡心，證明此菜的傳頌度不弱：
韓國粉絲屬比較粗條，配菠菜、雞蛋絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等，炒得不油膩，可以用它來代替白飯作為這餐的飽肚菜。
「韓式煎餃子」HK$60 / 4 隻
半月型兩小口一隻，脆皮外層包着雜菜絲，外脆內軟，吃時點大蔥醬油，恍與「節瓜韭菜餅」首尾呼應：
來到燒烤的部份，店的抽風系統做得好，人客衣服不會弄得烏煙瘴氣。
「韓國蔬菜拼盤」HK$80
「鮮大蝦」HK$225
「牛舌」HK$130
「鮮特級牛肋骨」HK$228
「鮮帶子」HK$165
將各食材隨意放在燒烤鍋上百花齊放，即時聽到「滋咧啫㖨」的美妙聲音，肉香四射：
牛肋骨肉油滋滋：
「冰柚子蜜」HK$30，香甜滋潤，冷喝是十分適合用來配襯韓燒，可以降降溫：
邊吃邊傾邊說笑，賞心悅目的晚上：
最後甜品，有為壽星預備的生日蛋糕：
誠心許願：
餐廳還為壽星女送上禮券作為生日禮物呢！
另一位 M 小姐，開心大派在英國買回來的手信：
又是一個笑到捨不得走的晚上，有你們真好！XD
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「新羅寶韓國餐廳」
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓403號舖
電話：2375 2882
營業時間：星期一至日 11:30-15:00, 18:00-22:00