合作企劃

2013年10月4日星期五

2013-10-04 黑松露鵝肝自助餐 @ 富豪東方酒店


黑松露鵝肝,兩者都是餐桌上的極品。若兩者都能兼得及任吃,夠瞧吧?


最近「富豪東方酒店」的「Café Neo」就推出了「黑松露‧鵝肝‧海宴」自助晚餐,以黑松露、豐腴鵝肝及各款海鮮入饌,可以一次過滿足兩個願望。

黑松露被譽為菌中的黑鑽石,加入自助餐菜式內,有幾項我覺得是不錯吃的。「黑松露阿拉斯加蟹肉酥皮盒」和「黃鰭金槍魚配鵝肝黑松露」,都能吊出本身食材鮮味。

 

另外「黑松露雞肉卷」及「松露牛肉漢堡」也讓我感到不錯,雞肉與牛肉也不鞋,吃得過。




任吃熱辣辣鐵板燒即叫即做的「煎鵝肝配蘋果黑醋汁」,也是另一亮點。




鵝肝口感豐腴甘香,配上蘋果黑醋汁,入口無有那股肥膩感,我個人就覺得不錯。

自助晚餐一般供應的海鮮冷盤及刺身也齊備,新鮮及任吃就好了。





另外我個人一定要提「雲南米缐區」,麻辣肉醬鹹香而不會過辣,值得留肚一試。





其餘小菜隨影:

















自助餐,甜品也是少不了的。「冧酒松露朱古力餅」



「芒果松露拿破崙」

 

其餘甜點隨影:







此「黑松露‧鵝肝‧海鮮盛宴」自助晚餐,星期一至四收人均HK$358,小童人均HK$258;星期五至日及公眾假期則分別是HK$388及 HK$288,另外「HSBC Credit Card」及「Openrice」的 coupon 也有額外優惠。以這價錢,值得一試。

「儷廊咖啡室 Café Neo」
地址 : 九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店地下1樓
電話 : 2132 3502
 
 
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