2013-10-02 速報！來自加州的陽光漢堡

今天是公眾假期後的工作天，最好做甚麼？當然是看美食啦！記得早陣子看過美國的 burger shop 「In-n-Out」，食客食完是好吃得哭起來；最近這股美國漢堡風也吹到來香港，來自美國加州的著名漢堡包店「Caliburger」落戶灣仔了，實是喜歡漢堡朋友的福音。

新店開張，是晚有幸來一試出品，「DoubleCali」$$78

雙層牛肉芝士漢堡， 牛肉是美國直送運來的草飼牛肉，以肉質來說是蠻鬆化， 生菜蕃茄也很新鮮，而且包是煎過的，又脆又鬆又軟，合我這個包癡啊。當然，若你想再加添配料如芝士，加錢就行了。

賣＄78不算便宜，不過一分錢一分貨，而且另加＄20 就有汽水及薯條 combo。

另外也吃了一個「Chipotle BBQ Chicken Sandwich」$54，雞肉不鞋，辣汁也令味道更立體化。

薯條方面另外試了一個「Wild Style Fries」， 在炸薯條上淋上芝士千島醬汁及甜洋蕙， 邪惡得來卻惹味得多。

吃美利堅快餐，小吃也是少不了的。這晩吃了兩款雞翼，有「Buffalo Wings」跟 blue cheese，及「BBQ Sauce Wings」，相對之下「Buffalo Wings」調味比較鹹，「BBQ」的更對本少爺的胃口。

不得不提，店內有免費電話充電服務，細心極了。

你也會想來一嚐加州的風味嗎？

伸延閱讀：http://caliburgerintl.com/about/california/

「Caliburger」

地址：灣仔軒尼斯道68-76號地下A舖

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