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2013年10月16日星期三

2013-10-17 我心水好吃的蒲燒鰻魚飯


在我的朋友圈子中,有甚多喜歡吃日式蒲燒鰻魚飯。他們很厲害的,香港啦,日本啦,台灣啦,統統都有心水食店,還嚐遍不少大小店舖。


我就沒他們厲害,在香港,除了「千江雪」的活鰻魚飯外 (相關舊文),我最愛的就是中環的「礼 Rei」(相關舊文)。這天約了久沒見面的舊同事 W 小姐午飯聚舊,就選了「礼 Rei」,大家有聊不盡的話題。



手握壽司定食」$230





友人的選擇,有池魚、三文魚籽,帶子、甜蝦等,另配沙律及麵豉湯,這裡的魚生仍是新鮮如舊。

蒲燒鰻魚飯定食」$230


小弟的選擇,定食先包三文魚腩、帶子及䲞魚刺身,有預期中的新鮮肥美,而且 wasabi 是自家磨的,比一般的更辛香。


飯盒有兩大塊鰻魚,熱辣辣,它魚肉燒得邊皮焦脆,肉仍是嫩滑多汁,而且醬汁這靈魂也是調較得非常好,甜蜜鹹香,好吃到儍呢。


二人午餐連咖啡及麥茶,埋單 $600,偶一為之的豪氣來善待自己,也不為過啊!

「礼 Rei」
地址 : 中環港景街1號國際金融中心商場2樓2076號舖
電話 : 3188 1900

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