記得數個月前，舊同事「金像影后」跟我說:「
數個月後，收到一個邀約，剛巧就是 Karen！原來它的私房菜已搬到地舖，改名「水月」。
「蕃茄啫喱波 / 話梅蕃茄羅勒葉 / 蠔葉」
先吃的冷頭盆就已令人有「嘩」一聲的感覺。左邊的蕃茄啫喱，
右邊的蠔葉，就是樹葉一塊，上面噴上岩鹽打出來的泡沫。
中間的話梅蕃茄襯炸過的羅勒葉，酸酸味味很醒胃，亦與之前的「
「北寄貝山藥沙律」
新鮮的兩塊北寄貝刺身，底放用薑汁醃過的山藥，很日本風的擺盤，
「龍吐珠」
究竟是甚麼葫蘆賣甚麼藥呢？打開石頭盒子，見到有兩大顆炸丸子，托底是炸米粉。
切開丸子，就是炸蝦丸釀鮮龍眼肉及蟹子，除了令食客感新意外，
私人貼士，用那檸檬沙律汁撈炸米粉，是好好吃！
「黑虎掌菌湯」
店主說，黑虎掌是一種很珍貴的菇菌，難採擇也，卻甚具食療功效，固本陪元，只有七至九月是當造期。
湯的味道似什菌湯，略帶少許藥材味，有益便行了，喝光它！
「麻籽烤威爾斯羊架」
一道中西 cross over 的主菜，用了飲羊奶大的威爾斯小羊架，由宰到上碟不足十天，
「魚湯脆米飯」
很簡單的一道米飯，用梭籮魚滾出奶白色的魚湯，
「芒果糖燈．朱古力泥」
吃到這裡已經半飽，高潮現在才來臨，甜，品！有片睇：
外層玻璃是用糖膠吹成，入裡是芒果肉打成的餡，
「日式綠茶雪糕．紅豆蓉」
我一向不是綠茶粉絲，這自家製綠茶 Geleto 弄得很幼滑，只有香滑，沒有太多餘過火的茶澀，抵讚。
最後還有「煙薰朱古力骰仔」作驚喜 off menu 甜品：
飯後來兩杯花茶，就作了個完美的結束。
以上驚喜又好吃的套餐，每位只收 HK$428，還不收加一，絕對值得大家一試。最後要謝謝店方的邀請及詳細的講解噢。
「水月 Shui Yue」
地址 : 銅鑼灣信德街17號地下
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