2013-09-03 長洲賓客人數多，美食多到笑呵呵

近排天氣日日卅度，熱到個人就嚟熔。。。要熱，就熱爆佢啦，一於跟我入長洲尋找美食，搭半小時的快船就到達，真係要唱鄒靜姐姐首「我愛夏日長」！燃燒我，燃燒我。。。

沿「美食街」行到不遠，就會看到一間叫「為食堡」，門口排長龍地在等賣煎餃子，$12 三隻即包即煎，立即買來試試。

煎餃子外型甚似鍋貼，底部煎得脆皮，餡料是菜肉，皮也沒有如棉枱般厚，加點醋更好滋味！

再向前行，就聞到一陣芝香，原來是在賣「芝士焗生蠔」$20，隻隻脹卜卜，就買一隻來享受下芝士的溫柔。。。

芝士下得非常多，但生蠔就非常細小，尤如擦子膠般大小，其餘全是薯蓉、洋蔥料頭一大堆。好吃嗎？還好，只是心態上當它是芝士焗薯就好了。。。

來長洲，怎能不吃「巨型魚旦」此名物？$10 兩粒，有辣有唔辣，每樣一粒來過過口癮吧！

魚旦可能太大粒，內裡其實仍是「白雪雪」不太入味，$10 二粒也有點兒貴啦！

辣的整體會較惹味，肉質也算爽口。若給我挑，我會較喜歡正常小粒的魚旦，見識過就好了！

好喇，終於到了吃正餐時間，挑了之前已來過的「張保仔館」，就在長洲碼頭對面，吃完搭快船剛剛好。

它是以清朝海盜「張保仔」作主題的西餐廳，裝修環境放滿了張生的畫像及仿製海盜船，算是市區找不到的特色。

「帶子配西班牙辣肉腸」$98

四小件賣相精緻，帶子特別點了 medium 半熟，微焦配辣肉腸及黑陳醋，鹹香惹味，好很下酒。

「雞蛋賓尼狄配菠菜及火腿」$58

上次來吃，蛋的流心度不足.，這似也犯上同樣毛病，唉，有神無髓，勝在麵包香脆，配上菠菜及火腿，菠菜份量仍然相當濶綽，夠飽肚，$58 還好。

吃完剛好有快船回港！燃燒我，燃燒我。。。(熱到傻咗)

「為食堡」

地址 : 長洲建新里10號海景樓B座地下

「金豪小食」

地址 : 長洲長洲金銀灣金豪閣10號地下

「海傍美食店」

地址 : 長洲海傍路30號地下

電話 : 2981 9638

「張保仔館」

地址 : 長洲海旁街33號地下

電話 : 2981 3636

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