很久沒有分享自助餐的題目了！又來「眼睛想旅行」，看一系列美食照片該也蠻賞心悅目。就來又到聖誕節，相信吃自助餐也是不少朋友的選擇。
記憶猶新，米芝蓮其中令人矚目的就是尖沙咀朗廷酒店「唐閣」摘下三星最高榮譽，今年繼續蟬聯 (相關舊文)。
今趟自助餐在大堂的「The Food Gallery」，「即開生蠔」依然是當晚的亮點之一：
生蠔有美國及澳洲，無限量供應，添補得很快。澳洲蠔清爽，美國肥美較有餘韻，各有捧場客，眼見亦很受歡迎，回本位。
海洋區，又是令人愛得瘋了，找到質量很好的海鮮，以冷盤形式呈現。
刺身、壽司與冷凍海鮮，都是自助餐走不了的頭盤，各款刺身、龍蝦、琵琶蝦、翡翠螺、雪場蟹腳、龍蝦拑：
刺身、壽司與冷凍海鮮，都是自助餐走不了的頭盤，各款刺身、龍蝦、琵琶蝦、翡翠螺、雪場蟹腳、龍蝦拑：
其他頭盤隨影：
是晚食物眾多，即管在此 highlight 一下重點的菜式。任吃熱辣辣即煎鴨肝：
我一向喜歡鴨肝多過鵝肝，肝味更濃及感覺無咁肥膩，煎得表面香脆，口感豐腴甘香，我個人就覺得不錯。
完全沒有下味精的燉雞湯，味鮮。海南雞飯一小碗一小碗的，醬汁是用黑醬油膏，令雞肉吃起來多一份香甜。
龍蝦伊麵，龍蝦拑多到呢。。。
臨近聖誕，又怎能少了火雞？有原隻火雞切片及火雞卷選擇：
即點即蒸或煎的魚，有黃花魚、石斑等等：
其他主菜隨影：
甜品方面選擇也十分大陣仗，因為聖誕節臨近，佈置也相當有氣氛，有木頭蛋糕：
大家今年選好去邊度食聖誕餐未呢？有沒有給你一些點子？:-)
「The Food Gallery」
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
電話：2132 7898
營業時間：星期一至日 06:30-23:30