合作企劃
如何提升你的網站效益

2011年9月21日星期三

2011-09-21 豬比牛好 - Mr. Steak or Mr. Pig ?

要在旺角找餐廳吃飯有時也頗令人頭痛;環境不是嘈雜不堪,便是坐多一陣會招來怒睥的那種餐廳,一副「食完唔該快啲埋單」的格局。。。所以本少爺盡量避免在旺角約飯局。是日避無可避,要在此找個清靜點又不是酒店食肆的地方,唯一想起的就是朗豪坊頂樓。

是日一行四位飲食爛腳,選了「Mr. Steak」。在七嘴八舌的討論下,點了以下菜式:

「凍海鮮盤」




先上的 Seafood Platter ,完全是四人份量,因為每款海鮮都是得四件。翡翠螺、青口、凍蝦的水準普通,無乜味,點 cocktail sauce 還好 (其實是在吃汁)。順帶一提,是日的翡翠螺不夠 de-frozed,這點要改善改善。

「白酒忌廉煮青口配薯條」





青口來自美國,附送的薯條用來蘸青口汁。此碟菜明顯地不夠汁,味道也是淡茂茂。各位若要選好吃的青口,本少爺會推薦位於灣仔的「Baby Blue」,它專門提供不同款式的煮青口,也是伴炸薯條吃,有茄汁有白酒忌廉汁 (推薦 !);價錢合理之餘,水準亦接近法國超級無敵好吃的青口店「Leon」(請參閱舊文 2011-06-06「巴黎 (二) 黎明的 Ichiban」)。



「意式和牛薄片配番茄、火箭菜沙律」



叫得做意式,起初還以為是 Beef Carpaccio ,原來是兩小條牛肉。牛肉每人分得一口,味道也不是吃得太真,只是覺得肉質有點韌。


「煙三文魚凱撒沙律」



三文魚份量奇少,不夠分。這個我沒有吃,反正對它是零興趣。



「安格斯西冷牛扒」

作為牛魔王,本少爺是個瘋狂的牛扒愛好者;加上餐廳叫得做「牛扒先生」,牛扒也應該不會煮得太差吧。





結果?我們點了 medium,來到的竟是 well done,完全切唔開,仲鞋過我對 Yasaki 波鞋。向侍應投訴,換了另一碟半熟的。雖則是半熟,不知是否太猛火燒過火的關係,扒身比較乾,整體只可算是不過不失。


「聖路易士式烤原條豬背骨」




煮 Ribs 的方法萬變不離其宗,離不開燒、烤、焗等。這個 St Louis 式的應算是美式吧,在沒期望之下竟然烤得不錯!一切下去骨肉分離,一改平日豬骨粗糙難咬的印象;BBQ 醬惹味之餘亦滋潤了整件 Ribs。不錯!

最後的是兩款甜品,語慾無意:

「木糠奶凍」



「意式芝士餅」



不知「Mr. Steak」是否應該改名叫做「Mr. Pig」呢?整頓飯連 House White 六杯,埋單 $824。


「牛扒先生 Mr. Steak Cafe」
地址 : 旺角亞皆老街8號朗豪坊13樓2號舖
電話 : 3514 4227 



沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...