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2011年9月1日星期四

2011-09-02 志明與春嬌 - 阿拉伯版

「志明與春嬌」的故事始於後巷,一支煙,一個借火。



是日阿拉伯版的「志明」與「春嬌」邂逅於諾士佛臺,故事同樣始於一支阿拉伯水煙 ( شيشة‎),一支薄荷雪茄。




現在香港愈來愈多食肆有水煙供應,阿拉伯水煙查實是中東地區流行的玩意,它是使用煙草、蜂蜜及其他食物混合而成,例如士多啤梨蘋果橙、菠蘿、可樂之類等。

這次「志明」與「春嬌」邂逅的是「瑪哈巴 Merhaba」,專吃土耳其菜。坐在戶外,可以吃飯之餘也可吃水煙;「志明」與「春嬌」在此吃過蘋果味的水煙,好玩。





薄荷雪茄」



英文是「Mint Cigar」,這雪茄一撻即着!內有菠菜、芝士及薄荷葉。醬汁則是薄荷乳酪,薄荷得夠徹底。

「烤肉沙律」



這是免費贈送的前菜。烤肉與蔬菜一冷一熱,灑上大量檸檬汁,就如起了化學作用,醒胃又好吃。

「串燒牛脷 / 雞翼 / 羊肉」




土耳其串燒,有點略咸,但一點個甜辣醬又出奇地夾,送酒一流 (是晚我們兩人共飲了兩支白酒噢!)

間場:「志明」與「春嬌」陶醉在土耳其肚皮舞中。




「烤肉土耳其飽 」





最後飽肚之作,烤肉是與沙律的相同,但配上乳酪汁兼新鮮即烘,味道尚算不錯。

整個故事的結局?是「志明」醉得沉睡了。。。






「瑪哈巴 Merhaba」
地址 : 尖沙咀諾士佛臺12號耀邦大廈地下
電話 : 2367 2263

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