2011年6月2日星期四

2011-06-01「倫敦 (九) Endlessly - Duffy」

昨天帶大家吃過英式早餐,今天就來個英式晚餐。

說起英式晚餐,其實有點摸不著頭腦;除了餡餅 (pie) 之外,實在想不到有其他代表作。在酒店附近有一餐廳主打 English Pie,因利成便就試試看。果然,試後的結論的確是沒有甚麼特別。





Welsh Rarebit - on granary toast with home-baked ham & roasted vine tomatoes (£5.50)



頭盤是威爾斯式烤多士配焗番茄。賣相不俗,吃後的感覺倒是有點「中看不中吃」。烤麵包上的是火腿與融化了的芝士,有點膩,芝士的味道亦不是本少爺喜歡的那種。焗番茄尚算甜美。

The Blackbird House Pie - leg of lamb, red peppers, garlic & onion gently cooked in a paprika, ground coriander & lemon lamb broth (£9.75)



主菜點了焗羊腿肉餡餅。夠膽以自家的店名作菜名,應該算是代表作吧。上桌時熱騰騰,羊肉頗嫩,味道辣辣的;切開餡餅後流出的湯汁用來點薯條吃,味道還不錯,但又不算非常好吃。




飯後喝著白酒,邊聽 Duffy 的Soul Jazz,邊看街上的風景,倒是全頓飯最值得記下的回憶。



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