2011-06-09「巴黎 (五) 好吃的大鐮刀」

飲食是旅行的一部份，若三餐都是同一款式便變得太刻板枯燥了；試試不同類型的食店才是上策。

Fauchon 是巴黎非常有名的百貨食店，裡面的杏仁小甜餅、朱古力、各式各樣的小食糖果等，都是很受遊客歡迎的手信。不講不知，le Fauchon 是「大鐮刀」的意思。

Fauchon 樓上是「Fauchon Paris le Cafe」，走 fine dinning 路線，菜式精緻價錢亦絕不便宜。內裡裝修亮麗標緻，有室外有戶內，幾扇鏡子，潮得很。

本少爺旅程去到尾聲，盤川已用得七七八八，只好點了個 set lunch 來體驗一下。這裡菜式有水準之餘，氣氛也實在好；人人都著得漂亮，非常優雅。

這裡的菜名全是法文一堆，沒有英文，乾脆不打出來了。先上的是紅椒凍湯，精緻得不忍下手，味道帶點黑胡椒味，是本少爺喜歡的那種甜味。

主菜是白汁燴魚。這種不知名字的白魚，質地是很嫩滑的那種，鬆軟腍滑兼而有之；配上同樣新鮮的小菠菜及荷蘭豆，絕對是好吃到無可抗拒，迅速 KO !

整頓午餐連白酒一杯，要乖乖地付上 €25。吃餐好的，吃後再繼續旅程！

伸延閱讀：

http://www.fauchon.fr/