老實說，近排心情非常差，社會又有太多令人不安的新聞，
一大班朋友，到西環吃「BBQ」，是令人輕鬆愉快的一個好方法。
「清酒煮象拔蚌」$98 / 三隻
放棄了燒的方法，選了清蒸，沒有甚麼多餘的調味，
「串燒花膠」$38 / 串
來「BBQ」店，怎也要來些串燒吧，選擇也是蠻多。
挑了較有特色的「串燒花膠」，師傅邊燒邊途上燒汁。
肥嘟嘟的花膠燒得略焦，很有QQ的彈牙口感，而且$
「鵝肝多士」$58
鵝肝用了燒的方法代替煎，我覺得更勝一籌，口感沒有那麼油膩，
「BBQ」，也可算是「治療系代表」食物之一。來，
「BBQ美食店」
地址 : 西環西營盤第三街129-133號地下B號舖
電話 : 2548 9880
沒有留言:
發佈留言