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2012年8月6日星期一

2012-08-06 Café Neo 自助晚餐



早前寫了一篇自助晚餐的體驗,很多人很喜歡,也有不少朋友問及其他自助餐介紹。今回不如寫寫另一間,就是位於九龍城富豪東方酒店一樓的 -「Café Neo」。


「冷盤系列」

自助餐的魚生刺身似是 default 了頭盤,三文魚、吞拿魚、八爪魚等 standard 的都齊備,新鮮程度不錯。


其餘的凍海鮮有凍蝦、青口、帶子等,「賣飛佛」就是 Alaska 蟹腳,蟹肉相當甜及厚身,以下那盤六人份量的蟹腳我個人就 KO 了三分之一啦!




「熱盤系列」

先來的「煎鵝盰多士」,鵝肝下得非常大方,每件足足有厚厚兩大件,煎功不錯,全都外脆內軟不過膩,配上陳醋陣提味,你也會學嘉玲姐般唱一句「有一點動心」嗎?



另一亮點則是「燒牛肉」。我一向有「牛魔王」見稱,不知何解,一般自助餐那些大大舊、切出來的燒牛肉總是不太對胃口,不是太韌就是太乾。這一道我倒是覺得燒得頗不錯,焦香其次,內裡仍然是嫩粉紅才是重點。


「泰式炒蝦」


蝦不算是十分大隻及鮮甜,但用來配泰式香料烹調又何須用上高質貴蝦呢?味道甚有辣勁,細細隻反而好蘸汁。

「印度咖喱配薄餅」


由正宗印度師傅弄出來的油酥餅及咖喱難,平日也不太常有機會吃,愛吃印度風味的朋友可以一試。

「馬來西亞喇沙」


只吃了一小碗。說真,味道不算太正宗,可列為 stand-by 食物。

其餘熱盤隨影:




「甜品系列」

那些年錯過的....傳統甜品,全部 on-call 到齊,有砵仔糕、白糖糕、黃糖糕等:


另一特色甜品是自製夾餅,這是本人 DIY 的作品另加 Dryer's 雪糕:


其餘甜品的選擇也蠻多:





整個自助晚餐人均收 $328 +10%,你會有興趣一試嗎?


「儷廊咖啡室 Café Neo」
地址:九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店地下1樓
電話:2132 3502


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