話說近排工作上接了些新 project,與隔離組的同事合作多了,他們也實在太幫忙啦,
曾幾何時,「Ricos」是本人的心水餐廳之一, 窗外露台看著蘇豪大街,很開揚,西班牙海鮮飯與乳豬都做得好, 記憶中午餐食物質素都不差。午餐平均收費加一後是人均不用 $100,比標準蘇豪價的範圍來得平宜,加上位置在山頂位, 不會有人滿之患,本該不會出事。
「Ricos」的裝修不是金雕玉砌的那類,是很純樸的風情, 牆上那隻在吊頸的「哇鬼娃娃」我就覺得頗令人印象深刻。。。
「Cream of Seafood Soup」
這項我沒有太多意見,一來我不太愛喝西湯,
主菜三選一,全部衰調味。雖然已向外籍女侍應反映, 但她也愛莫能助,因為就算要換主菜也沒有任何一款想挑。大鑊!
「Sirloin Steak Sautéed in Garlic with Rice and Vegetable 」
絕對有理由相信今天的廚師心情欠佳。。。賣相看來很不錯, 份量亦多,但味道是太鹹了!是鹹到近乎吃不到的地步, 調味控制得很差。我覺得若完全不下任何調味料, 味道會比它好百倍。
「Fresh Grilled Sole Fillet in Lemon Butter Sauce Served with Parisian Potato and Vegetable 」
「Pasta Meat Ball with Fresh Tomato Sauce」
那麼簡單的意粉都出事?問題出於餐牌,我同事是不吃辣,但這"
「Tiramisu」
說真,我們四人全不是閹尖聲悶之人,也沒有刻意在雞蛋裡挑骨頭, 只是味道素質是退步了許多,怕怕。希望店方人士能看到此文, 以作改善改善!
「Ricos」
地址 : 中環蘇豪伊利近街51號UG層
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