2012年3月30日星期五

2012-03-30 全新概念 crossover - Café Salon

本人最近上了 Café 癮,不停試了各樣類型的 Café (舊文 2012-02-25 茶室 Café 之體驗 )。與剪頭髮 crossover 的 Café,你又聽過未?


最近在威靈頓街開了一間「Café Salon」,是「Toni & Guy」x 「Pacific Coffee」的全新概念旗艦店。上層是「Toni & Guy」的「Essensuals Salon」,下面則是 「Pacific Coffee」;一路等剪頭髮一路嘆咖啡,好橋!


此 Café 除了有一貫「Pacific Coffee」紅色的梳化外,還用上木材及植物點綴,設計蠻有心思。



此店強調是使用 100% 有機公貿 (Fair Trade) 的咖瑪素拿豆,值得支持;加上破天方地每晩六時後有紅白酒供應,完全打破一般咖啡店的框框。

「Rocky Road Chillino」


 Tall size 賣 $39 大元。它是將法國朱古力加咖啡打成沙冰,有得飲,又有得食。


朱古力味濃郁,咖啡甘香,帶點堅果的餘韻,沙冰質地幼細,配上別緻的杯子及匙羮,賣相與味道都是在其他「Pacific Coffee」找不到的。

各位若途經威靈頓街,不妨入內一試,也是一個蠻特別的體驗!

「Café Salon」
地址 : 中環威靈頓街86號
電話 : 3514 4161 


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