2012-03-16 龍少爺語文教室 (四) - 泰文篇

要數世上最難學的外語，除了韓文外，相信也非泰文莫屬。那堆如像形文字的符號及鹹鹹濕濕的發音，的確令人摸不著頭腦。

今日就等我龍少爺為大家介紹幾款泰文發音，等大家除了「Sa 話 de 級」同「水蜜蜜」之外，都有幾句泰國話旁下身。

(右手邊為泰文讀音)

1. 食物篇 -

芒果糯米飯：溝料乜芒 

(咁似問緊許留山樓面個阿姐，我碗西米露溝了乜芒 ? 呂宋芒定大陸芒 ? )

燕窩：撚 look 

(是否形容高登仔 ?!)

生蝦刺身：公車腩霸 

(立下眼以為是「車公班腩飯」)

海南雞飯：cow 問計 

(「計」是要讀低音的)

2. 行街篇 - 

去唐人街：弊又話啦 

(似廣東話口頭蟬多啲)

去酒店：弊弄腩 

(又可解：弊喇！又搞到有大肚腩)

3. 顔色篇 - 

綠色：屎橋 

(辦公室大把。。。)

啡色：屎腩但 

(是 x 但 ?!)

藍色：屎花 

(唔。。。）

好喇！我地而家一齊活用以上的生字：

「泰國生蝦刺身」$98

呢碟「公車腩霸」，刺身亮晶晶，生蝦仍保持鮮活狀態；口感薄身柔軟，味道也頗鮮甜。配上小蒜片及辣椒粒，輕點泰式醬汁同吃，胃口頓時大開。

最喜出望外的還有炸蝦頭，賣相搶眼之餘，外殻也炸得脆卜卜，很好下酒呢。

「大頭蝦冬蔭功湯」$78

用了「屎花」的大窩上桌。冬蔭料下得足，酸中帶辣。收集了在坐眾人的意見，發覺吸滿了湯汁的蝦頭最得我們這班饞嘴怪歡心；將蝦頭一吸一吮，是好吃得連蝦膏與湯汁也一滴不留。

「泰式海南雞 (半隻) 配香茅油飯」$108

這碟「cow 問計」，肉質是鬆軟，卻沒有滑溜的感覺，很有雪藏雞 feel；反而那碗沒有入鏡的香茅油飯，雞油足，而且香茅味濃，比坊間的多一份幽香，正是啖啖滋味啖啖飯。

飲飽食醉，今日上課完畢。下堂再見！

「Nara Thai」

地址 : 尖沙咀麼地道14-17號南洋中心地下

電話 : 2332 2238 

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