舊聞一則。
話說有日名模周汶錡身穿 Gucci 低胸高衩長裙,現身名車活動。
其妹周麗淇剛被「姣佘奪穎」,被「視后」佘詩曼強搶鄭嘉穎而甩拖。有記者建議 Kathy 帶 Niki 食蛇,她笑笑口說:「今年都唔係好凍,唔食!加上蛇好腥,自己最怕蛇,係蛇蟲鼠蟻中最驚。」 記者再問她是否最怕姣蛇,她說:「呢啲要搵專家捉,有毒,要擺入布袋,call 漁農署,漁農署電話幾多號。」
最近寒流到港,室溫仲凍過雪櫃蔬果格,朕也想起了「蛇」,是「蛇王芬」。它的足料蛇羹、咸魚肉餅煲仔飯、薑芽魚雲煲、鱆魚雞粒蒜香荷葉籠仔飯等都是冬天恩物。
除了蛇,「蛇王芬」的燉湯亦非常拿手。反正朕今天不想吃蛇羹 (不是因為好腥好毒,而是因為昨天吃過了。。。),乾脆來喝湯就好。
「蜜瓜豬展燉螺頭」$73
冬天才有售的「季節限定」燉湯。看見牌面的食材,已知這湯是相當鮮甜 (的確是 !)。滋潤中不失清淡,尤其在寒風下喝最好,喝後全身暖笠笠。
農曆十二月亦是「臘月」,臘味飄香,正是吃臘腸的好時機。
招牌臘腸及潤腸,每樣一條。臘腸是非常香,但亦非常韌,咬到我「雞脾打人」。相對潤腸是好吃得多,用門牙輕輕一咬,皮脆甘香,鴨潤充滿油香,帶有丁點紹酒及甜味,超好下飯。早知要「孖潤腸」,唔要「鴛鴦腸」啦。
最後,不知周小姐有否看到此博落格,但本少爺也即管回應一下。「漁濃自然護理署」的熱線電話是 ﹣ 2708 8885 。
「蛇王芬」
地址 : 中環閣麟街30號地下
電話 : 2543 1032
伸延 IQ 題:
問題:「蛇 A 至蛇 Z,邊條爬得最慢」?
答案:「蛇 C」
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