合作企劃

2012年1月3日星期二

2011-01-03 Blow Water

以下有關「吹水」的冷知識,睇下大家識幾多。

1. 「吹水」的英文

不是「Blow Water」,亦不是「Gossip」,而是「Chuishui」。(本人在 Google Translate 打「吹水」,佢真係譯做「Chuishui」,都幾吹下。有無人有牛津字典可以查證一下 ?!)


2.「吹水」的由來

話說在六十年代,香港大部份平民百姓都是吃豬肉,只有有錢人才吃得起牛肉,牛肉佬更會在牛肉內打針注入清水令牛肉重秤,這種做法叫做「催水牛肉」。後來牛肉普及化,醒目的師奶每次買牛肉時都會先問牛肉佬:「你有冇催水呀?」 所以「吹水」也會有「不老實」的意思。

3. 「吹水」的技巧

根據某非正式統計,若「吹水」是指「吹牛」的話,便不能「吹」得太大,否則會令人難以相信,程度大約是事實的 120% - 150% 為之適合。例如你揾 $10,000 人工,「吹」得適中的話你可以「吹」係搵 $12,000 - $15,000。(以上不代表本人立場)

4.「吹水」的旺地

又是根據某非正式統計,答案不是任何餐廳,而是「高登討論區」的「吹水台」。此人氣最旺的「吹水台」,總文章數量已過百萬,大概是第二旺「硬膠台」的 23 倍。


除了「高登」外,另一個吹水好地點就是朗豪酒店 5 樓的「Portal-Work & Play」。這裡每晚 9pm 後有 Live Jazz,氣氛及環境均很有情調,令人「吹」得舒適。



先來 紅、白、毯酒各一,配贈送的印尼蝦片及魚皮花生,好吃啊。



「Portal Cheeze Platter」$158


兩杯到肚,除了音樂,也聽到肚子在打鼓,那就來點吃的。芝士拼盤有 Cream Cheese,Cheddar,Blue Cheese 及 Goose Cheese,另附蔬菜條及麵包,非常大堆頭。


是晚最大發現是原來超騷的芝士 e.g. Blue Cheese 配合提子來吃,味道會變得不一樣,會由濃烈的「波鞋味」變成入口香醇,甘香帶餘韻,神奇神奇。(請問有無人知放提子入波鞋內可否僻臭?)

再來一 round Port 酒,真會享受啊。


是日吹水完畢。以上文字,大概有 20% 灌水成份,沒有超標。


同場加影:男友扮「鬆池熊」氹女友開心,感動不感動?




「Portal-Work & Play」
地址 : 旺角上海街555號朗豪酒店5樓
電話 : 3552 3200


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