龍少爺 : 2012-01-12 汪阿姐的海膽

2012年1月12日星期四

2012-01-12 汪阿姐的海膽

今天想聊一聊「海膽」這個課題。

每次提起海膽，大家都喜愛它味道鮮甜無比，咬下去像融化了的鵝肝脂香四溢，吃後快活過神仙。

今天本少爺想向各位挑戰，嘗試用這篇文章，令大家看後不再喜歡吃海膽。怎樣？怕不怕？唔怕的話，請繼續。

「海膽」，刺皮科動物，外殼佈滿棘刺。

由於外型「黑媽媽、毛神神」，通常又會被用來形容腋下毛；例如汪阿姐在某年台慶得奬，興奮地露出兩隻「海膽」就震撼全場，引來一時佳話。

海膽如人一樣，都是有眼、口、牙、腳、肛門及生殖器。「眼」長在反面的表皮上，「腳」在底部，會把海膽身體抬起 (?!)，每天可走動10厘米。「口」長在上面的正中央，有五顆起角牙齒。「肛門」又是在向上口的中央 (?!)，通常海膽吃完蠕蟲、海藻後，排泄物就會通往直腸經此肛門排出。最震驚的是有些海膽是吃動物屍體為生啊！

大家平常吃到的海膽其實是牠的生殖腺；牠們會在海中將精子及卵子排出，部份海膽又會把受精卵放在肛門附近。。。