合作企劃

2012年1月8日星期日

2012-01-08 給曾灶財的一封信

親愛的「九龍皇帝」:

你好!

自從「灶財皇朝」在你 2007 年過身而鴐崩後,大家仍十分懷念你的墨寶;本少爺亦對你以「Graffiti」塗鴉方式去宣示對「九龍半島」的「主權」深表敬佩。


雖然有人認為皇上你的 Graffiti 難登大雅之堂,但本人卻認為它充分代表殖民地時代香港的本土文化,值得尊重。哩,你當年拍的「藍威寶廣告」,那句經典口號 :「有藍威寶,間屋幾大都洗到!」,鄙人還記得啊。



其實本少爺也很替你不值的;香港政府沒有好好保存皇上你的真跡,搞到而家甩哂色,話哂你的 Graffiti  都是大家的集體回憶。仲有呀,當年啲報館記者到你皇宮採訪,你向記者索取小費,佢哋竟然斗膽只是買幾個雞尾包菠蘿包作為「貢品」就算數,實在太不敬了!

為紀念「灶財皇朝」鴐崩五週年,本少爺特意到蘭桂芳的「Grafitti」大吃一番,聊表心意。


「Carrot Coriander Soup」


湯太稀,只見甘荀巳褪色,艷麗不再;淺嚐一口,覺其應有的甜味巳失去,教人黯然。

Caesar Salad」  


沙律水準亦一般,脆煙肉及麵包粒下得不夠,不吃沒損失。

「Basil and Char-grilled Veg, Stuffed Ravioli in Tomato Sauce」($68)


主菜明顯地比頭盤出色百倍。這個茄味濃郁,醬汁多得澎湃,很能提起食慾,味道亦合本人心意。雲吞烹調得宜,麵皮有咬口,饀料亦不會少得可憐;說真,這個很有水準。

「Roasted Duck Breast with Mash with Buffalo BBQ Sauce」($68)


鴨胸大大件,沒有「揸流灘」;入口略嫌油膩,但鴨肉軟熟,仍是好吃的。

飲飽食醉了。願皇上萬歲萬歲萬萬歲。

Yours sincerely,

龍少爺


「Graffiti」
地址 : 中環蘭桂坊17-22號好利商業大廈地下C及D舖
電話 : 2143 6030


若你喜歡此文,也請你到 facebook 專頁 like 一 like,感激! https://www.facebook.com/pages/為-食-龍-少-爺/198211286900730?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
合作企劃