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2011年11月11日星期五

2011-11-11 龍少爺集體回憶系列 (三) 舊式麵包店

這次談的是地方純樸、簡陋但人情味及回憶爆燈的幾間傳統包餅店。

1. 永樂園

「永樂園」的港式熱狗,應該無人不曉吧。鄙人記得第一次吃永樂園熱狗應該得幾歲 (一定 under 十歲 ! ),那時由媽媽拖著去到中環的一條小巷買熱狗吃 (舊店是否在干諾道中 ?! ) ,一試驚為天人,印象難忘。


今天的「永樂園」依舊好吃。熱狗包是即烘,保證外脆內軟;自家製的特色沙律醬酸酸甜甜,配上又是即烘的迷你荷蘭腸,人間美味,亦非常有香港本土色彩。


本少爺較貪心,每次都要點雙腸 ($11) 才擺休,它簡直是下午茶或放工 happy hour 前的最佳拍檔。


「永樂園餐廳」
地址 : 中環昭隆街19 號地下
電話 : 2522 0965 

2. 美珍中西餅食

這間位於大澳「車站豆腐花」旁的舊式餅鋪,曾被蘇絲黃在節目中點石成金,力薦其「四眼酥」及「菠蘿紅豆包」好吃又抵食。可惜是日下午到訪,已經售罄!


舖面阿姐見本少爺失望的眼神,立即大大聲道:「食紙包蛋糕啦,新鮮出爐,都好正㗎!」Ok,價錢只是 $3,一試無妨。蛋糕鬆軟如海綿,甜度剛好,蛋味亦足。



若各位有心來朝拜一下菠蘿豆沙包及四眼酥的話,記得中午好來了。

「美珍中西餅食」
地址 : 大澳永安街51號
電話 : 2985 5531 

3. ABC 餅屋

「ABC 餅屋」位於結志街「蘭芳園」對面。早幾年政府好像說要活化中環舊街市,令「ABC」面臨結束的危機;數年後的今天,「ABC」仍健在,希望它可以捱久一點啦。



要數小時候最喜愛吃的麵包,除了芝麻軟豬仔外 (請參閲舊文 2011-10-07 五毫子有乜用?), 腸仔包一定上榜。切記,一定要用典堂級雞肉腸 -「廚師牌」,麵包質感要脹卜卜;一啖咬下去,樂透半天。「ABC」的腸仔包 ($5) 就做到這種效果。


「ABC」其餘的選擇如呑拿魚包 ($5)、椰撻、香蔥雞角、鳥結糖等也是真材實料兼充滿兒時回憶;襯它還未結業前,大家有機會一定要試試。

「ABC餅屋」
地址 : 中環結志街1號地下
電話 : 2544 0301 


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