2011-11-11 龍少爺集體回憶系列 (三) 舊式麵包店

這次談的是地方純樸、簡陋但人情味及回憶爆燈的幾間傳統包餅店。

1. 永樂園

「永樂園」的港式熱狗，應該無人不曉吧。鄙人記得第一次吃永樂園熱狗應該得幾歲 (一定 under 十歲 ! )，那時由媽媽拖著去到中環的一條小巷買熱狗吃 (舊店是否在干諾道中 ?! ) ，一試驚為天人，印象難忘。

今天的「永樂園」依舊好吃。熱狗包是即烘，保證外脆內軟；自家製的特色沙律醬酸酸甜甜，配上又是即烘的迷你荷蘭腸，人間美味，亦非常有香港本土色彩。

本少爺較貪心，每次都要點雙腸 ($11) 才擺休，它簡直是下午茶或放工 happy hour 前的最佳拍檔。

「永樂園餐廳」

地址 : 中環昭隆街19 號地下

電話 : 2522 0965 

2. 美珍中西餅食

這間位於大澳「車站豆腐花」旁的舊式餅鋪，曾被蘇絲黃在節目中點石成金，力薦其「四眼酥」及「菠蘿紅豆包」好吃又抵食。可惜是日下午到訪，已經售罄！

舖面阿姐見本少爺失望的眼神，立即大大聲道：「食紙包蛋糕啦，新鮮出爐，都好正㗎！」Ok，價錢只是 $3，一試無妨。蛋糕鬆軟如海綿，甜度剛好，蛋味亦足。

若各位有心來朝拜一下菠蘿豆沙包及四眼酥的話，記得中午好來了。

「美珍中西餅食」

地址 : 大澳永安街51號

電話 : 2985 5531 

3. ABC 餅屋

「ABC 餅屋」位於結志街「蘭芳園」對面。早幾年政府好像說要活化中環舊街市，令「ABC」面臨結束的危機；數年後的今天，「ABC」仍健在，希望它可以捱久一點啦。

要數小時候最喜愛吃的麵包，除了芝麻軟豬仔外 (請參閲舊文 2011-10-07 五毫子有乜用？), 腸仔包一定上榜。切記，一定要用典堂級雞肉腸 -「廚師牌」，麵包質感要脹卜卜；一啖咬下去，樂透半天。「ABC」的腸仔包 ($5) 就做到這種效果。

「ABC」其餘的選擇如呑拿魚包 ($5)、椰撻、香蔥雞角、鳥結糖等也是真材實料兼充滿兒時回憶；襯它還未結業前，大家有機會一定要試試。

「ABC餅屋」

地址 : 中環結志街1號地下

電話 : 2544 0301