2011年11月9日星期三

2011-11-09 微熱山丘鳯梨酥

多得「那些年...」,近日台風襲港,人人都回味漳化巿的純樸民風。剛巧有同事上週遊台,帶了些台北手信回來,正好讓大家延續那份思念。當中最正點的手信就是名為「微熱山丘」的鳯梨酥。


此鳯梨酥據說是用有機材料製成,饀料用的是南投八卦山所種的鳳梨 (八卦山就是電影「那些年...」那座彊屍山呀),包裝亦異常的精美。


至於製作方法與食味如何?大家可先看從網上搜尋的官方說明:



非常浮誇的描述,連本少都自愧不如!「天然的酸味令你光想就兩頰生津...」、「每一顆都是由山上的婦人親手削皮、切塊,像母親在你小時候為你放學回家準備的一樣...」、「一鍋鍋將燦爛的陽光封存...」。。。其實只是一舊鳯梨酥啫,睇完差啲搞到我唔敢食。

話說回來,這個鳯梨酥是非常的好吃,亦是真正的「鳯梨酥」,因為滿口全是一絲絲的果肉。



果醬軟綿綿,也吃到鳳梨肉的纖維感,甜度天然,口感味道都很突出。將會遊台的朋友,不妨考慮買它來當手信。讚!


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