合作企劃

2013年2月28日星期四

2013-02-28 川味嚐味之旅 - 齊齊撈起!


四川為於中國中部。上網一查,原來四川省是中國擁有最多非物質文化遺產及境點的省份,當中最出名的非「九寨溝」莫屬。



四川亦是一片人材輩出之地。例如中國第一位女皇帝「武則天」啦、古代第一詩人「李白」啦等等,都是四川人,真係有文又有武。大家估下圖中呢位人士係「武則天」定係「李白」呢?古代啲人真係男同女差唔多樣。。。


川菜貴為中國四大菜系之一.又有諺語「四川人不怕辣」,吃四川風味美食又怎能走辣呢?


是日再戰元朗小店「川味」,先來個涼菜「青椒皮蛋」($13) 來開開胃:



皮蛋不算溏心,但用來涼伴的話用這種實皮蛋效果更好,更好蘸辣汁,吃起上來也更有口感。

這次主食則沒有吃薯粉,點了「無湯熱拌米線」$19


特別點了加辣,無湯令辣味不會沖淡,撈起熱辣辣有米香的米線 ,祝新一年齊齊撈起。$19蚊,好吃又好意頭!

「川味美食」
地址 : 元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下5號舖
電話 : 2944 3663



若你喜歡此部落格,也請你 like 一 like,感激!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
合作企劃